某課外活動小組用淀粉酶探究pH對酶活性的影響，得到如圖所示的實驗結(jié)果。請回答相關(guān)問題。
（1）酶活性是指 酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力，該實驗的自變量是 pHpH，以 lh后淀粉剩余量lh后淀粉剩余量作為檢測因變量的指標。
（2）如圖所示的實驗結(jié)果與預(yù)期不符，于是活動小組又進行重復(fù)實驗，得到與上圖無顯著差異的結(jié)果。查閱資料后發(fā)現(xiàn)，鹽酸能催化淀粉水解。因此推測，該實驗中淀粉可能是在 淀粉酶淀粉酶和 鹽酸鹽酸 的作用下分解的。
（3）pH為3條件下的酶活性 小于小于（填“小于”、“等于”或“大于”）pH為9條件下的酶活性，原因是 兩種條件下反應(yīng)速率基本相同，但pH為3的條件下，有鹽酸催化淀粉水解干擾實驗結(jié)果兩種條件下反應(yīng)速率基本相同，但pH為3的條件下，有鹽酸催化淀粉水解干擾實驗結(jié)果。
【考點】探究影響酶活性的條件．
【答案】酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力；pH；lh后淀粉剩余量；淀粉酶；鹽酸；小于；兩種條件下反應(yīng)速率基本相同，但pH為3的條件下，有鹽酸催化淀粉水解干擾實驗結(jié)果
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：3引用：1難度：0.6
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1．小宇正在測試不同因素對酶活力的影響，控制實驗組1的pH為8，實驗組2的溫度為40℃，最后將實驗結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實驗結(jié)果的曲線圖是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．在適宜的條件下，某實驗小組在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶的酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)時間的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：16引用：7難度：0.7 -
3．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了下列實驗。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過測量（指標）來體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補時，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的兩種推測的機理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機理應(yīng)為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了相關(guān)實驗，結(jié)果如圖3所示
①本實驗的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度，實驗的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：20引用：3難度：0.6
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