為了探究食品腐敗的原因和細(xì)菌生存的條件，某生物學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)，取3個(gè)相同錐形瓶，分別貼上①、②、③序號(hào)標(biāo)簽，經(jīng)過(guò)消毒后，按如表要求進(jìn)行處理，請(qǐng)你利用所學(xué)知識(shí)完成下列問(wèn)題。

瓶號(hào)	①	②	③
加入物質(zhì)	50毫升滅菌牛奶	50毫升滅菌牛奶	50毫升滅菌牛奶
瓶口處理	不作處理	不作處理	用消毒棉球塞住
溫度	25℃	5℃	25℃
24小時(shí)后的結(jié)果	腐敗	A	不腐敗
5天后的結(jié)果	腐敗	腐敗	B

（1）請(qǐng)寫(xiě)出表中A處的結(jié)果

不腐敗

不腐敗

；B處的結(jié)果

腐敗

腐敗

。由B處結(jié)果可推斷食品

有

有

（填“有”或“沒(méi)有”）保質(zhì)期。
（2）如果探究溫度這一因素對(duì)食品腐敗的影響，應(yīng)選擇

①和②

①和②

組成對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
（3）①和③能否作為一組探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)先判斷，然后說(shuō)明理由

能，因?yàn)棰俸廷壑兄挥幸粋€(gè)變量（細(xì)菌的有無(wú)），符合對(duì)照試驗(yàn)的變量唯一原則

能，因?yàn)棰俸廷壑兄挥幸粋€(gè)變量（細(xì)菌的有無(wú)），符合對(duì)照試驗(yàn)的變量唯一原則

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