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2022年4月更新的《中國(guó)居民膳食指南(2022)》中新增了“會(huì)烹會(huì)選,會(huì)看標(biāo)簽”的建議。食物的營(yíng)養(yǎng)成分表也受到更多人的關(guān)注,如圖中A、B是兩種市售牛肉干的營(yíng)養(yǎng)成分表:
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(1)食物提供的學(xué)養(yǎng)物質(zhì)中,人體主要的能源物質(zhì)是
糖類
糖類
,即營(yíng)養(yǎng)成分表中的碳水化合物。兩份營(yíng)養(yǎng)成分表中,不需要消化就可以直接吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是
。
(2)熱愛健身的人除了關(guān)注能量值以外,還關(guān)注食物中的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
含量,因?yàn)樗墙ㄔ旌托迯?fù)身體的重要原料。
(3)營(yíng)養(yǎng)成分表中的“營(yíng)養(yǎng)素參考值%”是指這種食物中的某類營(yíng)養(yǎng)素占健康成年人一天推薦攝入量的百分比。以圖A為例,每食用100克該食物,能獲取一天中所需蛋白質(zhì)的37%,若食用200克該食物。所攝入的鈉
會(huì)
會(huì)
(填“會(huì)”或“不會(huì)”)超過一天推薦攝入量。綜合圖表中信息,如果計(jì)劃為家人選購(gòu)牛肉干作為零食,你會(huì)更推薦食用圖
B
B
中的產(chǎn)品,推薦理由是
圖B的牛肉干具有高蛋白、低脂肪、低鈉的優(yōu)點(diǎn)
圖B的牛肉干具有高蛋白、低脂肪、低鈉的優(yōu)點(diǎn)
。

【答案】糖類;鈉;蛋白質(zhì);會(huì);B;圖B的牛肉干具有高蛋白、低脂肪、低鈉的優(yōu)點(diǎn)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/28 8:0:9組卷:6引用:1難度:0.5
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    發(fā)布:2024/12/8 4:30:3組卷:12引用:1難度:0.7
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    發(fā)布:2025/1/3 22:30:3組卷:30引用:3難度:0.7
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