某興趣小組設(shè)計模擬實驗,探究食物中的蛋白質(zhì)在人體不同消化器官(燒杯標(biāo)簽所示)內(nèi)的消化過程,實驗步驟和反應(yīng)結(jié)束后物質(zhì)的檢測結(jié)果如圖所示,請分析回答下列有關(guān)問題:
試管編號 | ① | ② | ③ | ④ |
蛋白質(zhì)含量 | +++++ | +++ | - | +++++ |
(1)根據(jù)實驗的整個過程分析,①號試管內(nèi)加入蛋白液的量為
2
2
毫升,③號試管所處燒杯標(biāo)簽上器官名稱應(yīng)為 小腸
小腸
。(2)檢測試管中蛋白質(zhì)是否被消化可用雙縮脲試劑檢測,其原理是蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑后呈現(xiàn)紫色,顏色越深,說明含有的蛋白質(zhì)越多。據(jù)圖分析,你認為顏色最深的試管應(yīng)該是
①或者④
①或者④
。其原因是蛋白質(zhì)經(jīng)消化后最終消化產(chǎn)物是 氨基酸
氨基酸
。(3)分析實驗結(jié)果時,與
④
④
號試管相比,可知蛋白質(zhì)被各消化液消化的程度。此試管在實驗中起的作用是 對照
對照
。(4)由實驗結(jié)果可知:人體內(nèi)能夠消化蛋白質(zhì)的器官有
胃
胃
、小腸
小腸
。(5)根據(jù)上面的實驗結(jié)果,有同學(xué)得出膽汁、胰液、腸液都有消化蛋白質(zhì)的作用,該興趣小組經(jīng)過討論后,認為其結(jié)論不正確,正確的結(jié)論應(yīng)該是
胰液和腸液有消化蛋白質(zhì)的作用
胰液和腸液有消化蛋白質(zhì)的作用
。【答案】2;小腸;①或者④;氨基酸;④;對照;胃;小腸;胰液和腸液有消化蛋白質(zhì)的作用
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/10/6 8:0:1組卷:22引用:1難度:0.5
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