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人教新版七年級(jí)下冊(cè)《4.2.1 食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》2021年同步練習(xí)卷（廣東省梅州市大埔縣青溪實(shí)驗(yàn)學(xué)校）>
試題詳情
為比較蔬菜中維生素C含量，某同學(xué)根據(jù)維生素C可使加碘的淀粉溶液褪色的原理，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在四只同樣的潔凈試管中分別加入2毫升相同濃度的加碘淀粉溶液，然后用滴管分別向其中滴加黃瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，直至褪色為止。觀察結(jié)果如表。據(jù)表可知這四種蔬菜中維生素C含量最少的是（ ）
| 滴加的蔬菜汁及數(shù)量 | 黃瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 |
| 加碘淀粉溶液（2毫升） | 10滴 | 6滴 | 18滴 | 11滴 |
【考點(diǎn)】探究維生素C的含量．
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：409引用：10難度：0.5