對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和組成的研究經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題。
（1）研究人員選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)細(xì)胞的透性進(jìn)行上萬(wàn)次的研究。發(fā)現(xiàn)：凡是溶于脂肪的物質(zhì)，也很容易穿過(guò)膜，反之，不容易溶于脂肪的物質(zhì)，也不容易穿過(guò)膜。這表明：細(xì)胞膜是由脂質(zhì)脂質(zhì)構(gòu)成的。
（2）將人的紅細(xì)胞置于蒸餾水中，紅細(xì)胞發(fā)生的形態(tài)變化是（吸水）膨脹，甚至破裂（吸水）膨脹，甚至破裂，這是滲透滲透作用的結(jié)果。將加有紅細(xì)胞的蒸餾水放置一段時(shí)間后，在該液體的上上（填“上”“中”“下”）層能得到破碎的細(xì)胞膜。
（3）研究人員發(fā)現(xiàn)蛋白酶能夠使細(xì)胞膜被破壞，這表明：細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)。
（4）通過(guò)有關(guān)方法，測(cè)得多種膜的化學(xué)成分，如表。
| 物質(zhì)種類(lèi) 膜的類(lèi)別 |
蛋白質(zhì)（%） | 脂質(zhì)（%） 主要是磷脂 |
糖類(lèi)（%） |
| 變形蟲(chóng)細(xì)胞膜 | 54 | 42 | 4 |
| 小鼠肝細(xì)胞膜 | 44 | 52 | 4 |
| 人紅細(xì)胞膜 | 49 | 43 | 8 |
| 線(xiàn)粒體內(nèi)膜 | 76 | 24 | 0 |
| 菠菜葉綠體片層膜 | 70 | 30 | 0 |
主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成
主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成
；主要區(qū)別是細(xì)胞器膜中蛋白質(zhì)含量較高，脂質(zhì)含量較低（蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比例不同；或細(xì)胞膜含糖，而細(xì)胞器膜不含糖）
細(xì)胞器膜中蛋白質(zhì)含量較高，脂質(zhì)含量較低（蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比例不同；或細(xì)胞膜含糖，而細(xì)胞器膜不含糖）
。【考點(diǎn)】細(xì)胞膜的成分．
【答案】脂質(zhì)；（吸水）膨脹，甚至破裂；滲透；上；細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)；主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成；細(xì)胞器膜中蛋白質(zhì)含量較高，脂質(zhì)含量較低（蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比例不同；或細(xì)胞膜含糖，而細(xì)胞器膜不含糖）
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：3引用：1難度：0.7
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