在冬季來(lái)臨過(guò)程中，隨著溫度逐漸降低，植物體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化。如圖是冬小麥在不同時(shí)期的含水量變化關(guān)系圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）水是細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物，由于水分子是極性分子，帶正電荷和負(fù)電荷的分子（或離子）都容易與水結(jié)合，因此它是細(xì)胞內(nèi)

良好的溶劑

良好的溶劑

；此外生物體中的水還具有

參與細(xì)胞內(nèi)多種生物化學(xué)反應(yīng)、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物、為細(xì)胞提供液體環(huán)境、作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

參與細(xì)胞內(nèi)多種生物化學(xué)反應(yīng)、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物、為細(xì)胞提供液體環(huán)境、作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

（答出2點(diǎn)即可）等功能。
（2）9月至12月，隨著氣溫下降，自由水含量下降顯著，原因是

部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水

部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水

和

植物根系吸收水分減少

植物根系吸收水分減少

。
（3）9月至12月結(jié)合水與自由水的比值

增大

增大

，其意義在于

避免氣溫下降時(shí)植物細(xì)胞內(nèi)自由水過(guò)多導(dǎo)致結(jié)冰損害自身，提高植株抗寒能力

避免氣溫下降時(shí)植物細(xì)胞內(nèi)自由水過(guò)多導(dǎo)致結(jié)冰損害自身，提高植株抗寒能力

。