某同學(xué)利用蛋清、花生、馬鈴薯和梨汁等材料進(jìn)行物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)：
（1）做鑒定實(shí)驗(yàn)之前，用指示劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)溶液作

對(duì)照

對(duì)照

，以增強(qiáng)說(shuō)服力。
（2）檢測(cè)淀粉時(shí)，選擇馬鈴薯勻漿作為材料，加入5滴

碘液

碘液

，溶液呈現(xiàn)藍(lán)色。
（3）檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，選擇蛋清作為材料，鑒定試劑加入的順序和方法為

①③⑤

①③⑤

（填序號(hào)）；
①NaOH
②NaCl
③CuSO₄
④Cu（OH）₂
⑤混合后再使用
⑥分別使用正確加入試劑后，振蕩搖勻，可觀察到的顏色變化為

淺藍(lán)色變?yōu)樽仙?/div>

淺藍(lán)色變?yōu)樽仙?/div>。
（4）欲檢測(cè)花生種子細(xì)胞中是否含有油脂，應(yīng)將種子充分浸泡后切取薄片，用蘇丹Ⅲ進(jìn)行染色，染色后，為了

洗去浮色

洗去浮色

，需滴加1～2滴

50%酒精

50%酒精

。