水在生命活動(dòng)中有極其重要的作用，細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝。試回答下列問(wèn)題。
（1）相同質(zhì)量的花生種子（含油脂多）和大豆種子（含蛋白質(zhì)多），當(dāng)它們含水量相同時(shí)，自由水含量較多的是 花生花生種子。
（2）種子入庫(kù)前必須在陽(yáng)光下曬干，重量減輕，這個(gè)過(guò)程種子損失的主要是 自由水自由水，這樣的種子在適宜條件下仍能萌發(fā)成幼苗；把曬干的種子放在一支潔凈的試管中加熱，試管壁上有水珠出現(xiàn)，這些水在細(xì)胞內(nèi)時(shí)主要是 結(jié)合水結(jié)合水，這樣的種子不能萌發(fā)成幼苗。條件惡劣時(shí)，細(xì)胞內(nèi) 自由水自由水會(huì)轉(zhuǎn)化為 結(jié)合水結(jié)合水。（填“自由水”或“結(jié)合水”）
（3）新鮮的雞蛋清呈液態(tài)膠狀，而臭雞蛋清則是相對(duì)更“稀”的液體，呈水狀，這是因?yàn)樵谛迈r的雞蛋清中的水與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，形成液態(tài)膠體，這時(shí)的水為 結(jié)合水結(jié)合水，是細(xì)胞和生物體的 組成成分組成成分；而臭雞蛋中的蛋白質(zhì)被微生物分解成小分子物質(zhì)，使這部分水釋放出來(lái)，轉(zhuǎn)變?yōu)?自由水自由水。
【考點(diǎn)】水在細(xì)胞中的存在形式和作用．
【答案】花生；自由水；結(jié)合水；自由水；結(jié)合水；結(jié)合水；組成成分；自由水
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：6引用：1難度：0.8
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以上實(shí)驗(yàn)最能證明種子發(fā)芽需要（ ?。?/h2>裝置 場(chǎng)所 溫度 棉花狀態(tài) 數(shù)日后的現(xiàn)象 甲 日光 23℃ 潮濕 全部發(fā)芽 乙 日光 23℃ 干燥 沒(méi)有發(fā)芽 丙 黑暗 23℃ 潮濕 全部發(fā)芽 丁 黑暗 23℃ 干燥 沒(méi)有發(fā)芽 發(fā)布：2024/12/31 4:30:1組卷：8引用：4難度：0.9