中國是茶的故鄉(xiāng)，有著輝煌燦爛的茶文化。閱讀材料，回答問題。
材料一：茶的發(fā)祥地是我國西南部的巴蜀地區(qū)。起初，茶被作為藥與菜，約至秦漢之際，民間才開始將其作為飲料，如西漢宣帝時王褒撰寫的《僮約賦》中，講到“烹茶盡具”和“武陽買茶”。這是以茶葉為飲料的最早記載。南北朝至隋唐、宋元，飲茶逐漸成為各民族的一種重要習俗。明清時期，飲茶盛況空前，茶葉成為每家開門七件事之一，舉凡應(yīng)酬、交際都離不開茶葉。
--摘編自傅永聚《中傳統(tǒng)文化精要》材料二：早在十六世紀，西方人就通過傳教士的描述得知了茶的存在。但真正嘗到茶，卻是在十七世紀初，荷蘭商人將茶作為稀有禮物貢獻給英國的上流社會。很快，英國人逐漸意識到了飲茶有健腦明目的益處，他們爭相模仿，使飲茶終成一種風尚。隨著飲茶風在英國宮廷迅速盛行，英國的各個社會場所開始看到茶的身影，并逐漸取代酒和咖啡，成為人們熱愛的杯中物。隨著時間推移，茶在英國受歡迎的程度有增無減。到十八世紀飲茶已變成英國國民不可或缺的生活習慣，是家家戶戶每天進行的日?；顒印?br />--摘自馬曉俐《多維視角下的英國茶文化研究》（1）茶是中國先民的偉大發(fā)現(xiàn)。根據(jù)材料一概括中國古代飲茶風俗的顯著特征。
（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學知識，說明飲茶能在英國成為一種風尚的原因。