合理膳食對(duì)維持正常的體重、確保身體健康有著重要的意義。如圖所示是新發(fā)布的平衡膳食寶塔，請(qǐng)據(jù)圖回答。

（1）我們每天攝取的食物中，

谷薯

谷薯

類食物的比例應(yīng)該最大，因?yàn)樗鼈兊闹饕煞质?

糖類

糖類

，是人體最主要的供能物質(zhì)。
（2）每天步行6000步所消耗的能量主要由第

一

一

層食物提供。
（3）第

五

五

層食物的攝取量應(yīng)該最少，因?yàn)閿z取過(guò)多會(huì)引起肥胖。
（4）第

二

二

層食物中含有較多的膳食纖維，被稱為“第七類營(yíng)養(yǎng)素”。
（5）小華設(shè)計(jì)的午餐食譜含有4種食物，小米50克、紅薯150克、菠菜150克、植物油10克。這個(gè)食譜是否符合平衡膳食寶塔的要求？，簡(jiǎn)述理由：

不符合，無(wú)蛋白質(zhì)類食物

不符合，無(wú)蛋白質(zhì)類食物

。
（6）《中國(guó)居民膳食指南（2016）》首次提出限制糖的攝入量。請(qǐng)分析橙汁和橙子的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)（如表），簡(jiǎn)要說(shuō)明“果汁不能代替水果”的原因：

相同質(zhì)量的橙汁比橙子含糖量要高出很多，而且橙汁中不含膳食纖維，維生素含量也少于橙子，故果汁不能替代水果

相同質(zhì)量的橙汁比橙子含糖量要高出很多，而且橙汁中不含膳食纖維，維生素含量也少于橙子，故果汁不能替代水果

。

食物種類	糖分/克	維生素/毫克	膳食纖維/克
100克橙子	10	0.56	0.6
100克橙汁	34	0.14	0