根據(jù)“生物組織中可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗，回答下列問題：
（1）該實(shí)驗原理是某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中有關(guān)的有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的 顏色顏色反應(yīng)。
（2）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是 斐林試劑斐林試劑，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，形成 磚紅色磚紅色沉淀。
（3）在鑒定花生子葉中的脂肪的實(shí)驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是 蘇丹Ⅲ蘇丹Ⅲ，用其染色時，沖洗浮色要用 50%酒精50%酒精，這是因為 酒精能溶解蘇丹Ⅲ酒精能溶解蘇丹Ⅲ。
（4）鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只有3～4滴，而不能過量，為什么？過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色。
（5）本實(shí)驗注意事項：①斐林試劑其甲液和乙液需 分別配制、儲存分別配制、儲存。②雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑 A液或0.1 g/mL NaOH溶液A液或0.1 g/mL NaOH溶液，造成堿性環(huán)境，再加試劑 B液或0.01 g/mL CuSO4溶液B液或0.01 g/mL CuSO4溶液。
【答案】顏色；斐林試劑；磚紅色；蘇丹Ⅲ；50%酒精；酒精能溶解蘇丹Ⅲ；過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色；分別配制、儲存；A液或0.1 g/mL NaOH溶液；B液或0.01 g/mL CuSO4溶液
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：2難度：0.7
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3．根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細(xì)胞中的分布”試驗中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細(xì)胞膜透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5
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