玫瑰精油是世界上最昂貴的精油，被稱為“精油之后”，不但用來制造美容、護膚，護發(fā)等化妝品，還廣泛用于醫(yī)藥和食品。某實驗小組嘗試對玫瑰精油進行粗提取。請回答下列問題：
（1）用于提煉玫瑰精油的玫瑰花要在花開的盛期采收，原因是 此時花朵含玫瑰精油量最高此時花朵含玫瑰精油量最高，清水與玫瑰花瓣的質量比為 4：14：1。
（2）如圖為提取植物芳香油的常用裝置，由于玫瑰精油的化學性質穩(wěn)定，揮發(fā)性強――能隨水蒸氣―同蒸餾揮發(fā)性強――能隨水蒸氣―同蒸餾，因此提取玫瑰精油時應選擇 圖1圖1所示裝置。提取后可獲得 乳白乳白色的乳濁液，即玫瑰精油與水的混合物。向乳濁液中加入 氯化鈉/NaCl氯化鈉/NaCl可使其發(fā)生明顯分層，然后用分液漏斗分離獲得油層。
（3）胡蘿卜素的提取及濃縮過程會用到 圖1和圖3圖1和圖3所示裝置，為了使提取率更高，在提取前，要將胡蘿卜進行 粉碎和干燥粉碎和干燥。
【考點】細胞產物的工廠化生產．
【答案】此時花朵含玫瑰精油量最高；4：1；揮發(fā)性強――能隨水蒸氣―同蒸餾；圖1；乳白；氯化鈉/NaCl；圖1和圖3；粉碎和干燥
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有，未經書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/5/18 8:0:8組卷：7引用：2難度：0.5
相似題
-
1．番茄紅素是一種類胡蘿卜素，因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名，其化學性質穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機溶劑，果實中以果皮部分含量最高。其工藝流程是：番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關敘述錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/17 10:30:2組卷：10引用：3難度：0.7 -
2．如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖，下列有關操作正確的是（ ）發(fā)布：2024/12/12 23:30:1組卷：103引用：5難度：0.7 -
3．下列植物有效成分提取的操作中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/19 9:0:1組卷：23引用：2難度：0.7