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菁優(yōu)網(wǎng)在淀粉瓊脂塊上的5個圓點位置(如圖)分別用蘸有不同液體的棉簽涂抹,然后將其放入37℃恒溫箱中保溫。2h后取出該淀粉瓊脂塊,加入碘液處理1min。然后用清水沖洗掉碘液,觀察圓點的顏色變化。請將實驗結(jié)果填入表格,并回答相應問題。
位置 處理四點的液體 碘液處理后的顏色反應
清水 ?
煮沸的新鮮唾液 藍黑色
與鹽酸混合的新鮮唾液 藍黑色
新鮮唾液
2%蔗糖酶溶液 藍黑色
(1)圓點①應該呈現(xiàn)
棕褐
棕褐
色,理由是
清水中含有微生物,微生物大量繁殖能分解淀粉,從而使得該區(qū)域呈現(xiàn)碘液的棕褐色
清水中含有微生物,微生物大量繁殖能分解淀粉,從而使得該區(qū)域呈現(xiàn)碘液的棕褐色
;
(2)圓點④應該呈現(xiàn)
棕褐
棕褐
色,說明新鮮唾液中含有
能夠分解淀粉的酶(唾液淀粉酶)
能夠分解淀粉的酶(唾液淀粉酶)
。

【考點】酶的特性及應用
【答案】棕褐;清水中含有微生物,微生物大量繁殖能分解淀粉,從而使得該區(qū)域呈現(xiàn)碘液的棕褐色;棕褐;能夠分解淀粉的酶(唾液淀粉酶)
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:1難度:0.7
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