學(xué)習(xí)了食物中的營養(yǎng)后,同學(xué)們想測定花生仁中的能量,如圖分別是甲、乙兩小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置,請(qǐng)你和他們一起完成該實(shí)驗(yàn):
(1)你認(rèn)為甲、乙兩組裝置中 乙組乙組更科學(xué)。
(2)在設(shè)計(jì)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格時(shí),除了要記錄種子的質(zhì)量外,還要記錄 燃燒前的水溫、燃燒后的水溫燃燒前的水溫、燃燒后的水溫。
(3)食物中能夠燃燒的物質(zhì)是有機(jī)物,燃燒后留下的灰燼主要是 無機(jī)鹽無機(jī)鹽。
(4)花生種子實(shí)際所含能量一般會(huì) 大于大于(填“小于”或“大于”)測定的熱量值。
【考點(diǎn)】測定某種食物中的能量.
【答案】乙組;燃燒前的水溫、燃燒后的水溫;無機(jī)鹽;大于
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/8/8 8:0:9組卷:60引用:3難度:0.5
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1.生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少,實(shí)驗(yàn)測量值總是低于真實(shí)的含量,原因不可能是( )
發(fā)布:2024/10/23 1:0:2組卷:36引用:2難度:0.5 -
2.某生物興趣小組利用如圖裝置測定花生種子中的能量,結(jié)果如表所示,請(qǐng)回答:
實(shí)驗(yàn)次數(shù) 種子質(zhì)量
(g)水量
(mL)加熱前水溫(℃) 加熱后水溫(℃) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根據(jù)“1mL水每升高1℃,需要4.2焦(J)的熱量”的計(jì)算公式,可計(jì)算出1g花生種子所釋放的能量為
(3)根據(jù)上面(2)計(jì)算出的數(shù)值,與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦(J)相比差距很大。請(qǐng)觀察實(shí)驗(yàn)裝置,并提出一個(gè)可能的原因:
(4)花生種子中能夠燃燒的物質(zhì)屬于發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:62引用:1難度:0.4 -
3.某同學(xué)利用如圖裝置測定花生種子中的能量。結(jié)果如下表所示,請(qǐng)回答:
實(shí)驗(yàn)次數(shù) 種子質(zhì)量(g) 水量(mL) 加熱前水溫(℃) 加熱后水溫(℃) 1g種子所能釋放的能量(J) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根據(jù)“1mL水每升高1℃,需要吸收4.2焦(J)的熱量”的計(jì)算公式,可計(jì)算出1g花生種子所釋放的能量為
(3)根據(jù)上面(2)所計(jì)算出的數(shù)值,與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請(qǐng)你觀察實(shí)驗(yàn)裝置,并提出兩個(gè)可能的原因:
(4)花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營養(yǎng)物質(zhì)中的發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:57引用:1難度:0.4
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