材料：一戰(zhàn)爆發(fā)后，協(xié)約國(guó)前線戰(zhàn)斗減員劇烈，后方勞動(dòng)力匱乏，于是煽動(dòng)中國(guó)參戰(zhàn)，以便征用中國(guó)勞工。北洋政府權(quán)衡利弊得失后，與協(xié)約國(guó)議定，中國(guó)采取“以工代兵”的方式參戰(zhàn)。根據(jù)和英法等國(guó)簽訂的協(xié)議，中國(guó)北洋政府允許英法俄在華招募勞工，先后30萬華工遠(yuǎn)涉重洋，浴血?dú)W陸。協(xié)約國(guó)聯(lián)軍總司令法國(guó)元帥福熙稱贊：“華工是世界一流的勞動(dòng)者，也能成為優(yōu)秀的士兵，在炮火下仍然表現(xiàn)良好。他們可以忍受一切艱難困苦，保質(zhì)保量地完成各種任務(wù)?！币粦?zhàn)后，大量華工留在俄國(guó)，幾萬人參加了工人赤衛(wèi)隊(duì)和紅軍，保衛(wèi)蘇維埃政權(quán)。內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束后，旅居俄國(guó)的華工大部分和當(dāng)?shù)厝送ɑ?，融入了?dāng)?shù)厣鐣?huì)。而歸國(guó)的華工則成為共產(chǎn)國(guó)際和俄共推動(dòng)中國(guó)革命事業(yè)的火種、橋梁和紐帶，為傳播馬列主義思想做出了重要貢獻(xiàn)。
--摘編自楊凱《一戰(zhàn)赴協(xié)約國(guó)華工始末及其歷史影響》（1）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括華工赴歐參加一戰(zhàn)的原因。
（2）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，說明華工赴歐的作用。