某市某中學(xué)生物興趣小組在探究“饅頭在口腔中的消化作用”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。
| 試管編號(hào) | 1 | 2 | 3 |
| 饅頭碎屑或塊 | 饅頭碎屑適量 | 饅頭碎屑適量 | 饅頭塊適量 |
| 唾液有無 | 2mL 唾液 | 2mL A | 2mL 唾液 |
| 是否攪拌 | 充分?jǐn)嚢?/td> | 充分?jǐn)嚢?/td> | 充分?jǐn)嚢?/td> |
| 保溫 | 37度水浴保溫10分鐘 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||
清水
清水
，與1號(hào)試管起對照作用。（2）為了證明“牙齒的咀嚼對饅頭有消化作用”，應(yīng)選用哪兩支試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)
B
B
。A．1和2
B．1和3
C．2和3
（3）1號(hào)和2號(hào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是1號(hào)試管中的物質(zhì)遇到碘液
不變藍(lán)
不變藍(lán)
，原因是唾液中的 唾液淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖
唾液淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖
；除唾液中含有唾液淀粉酶外，人體腸液中也含有淀粉酶。（4）上述1、2、3號(hào)實(shí)驗(yàn)均要進(jìn)行37度水浴保溫，這是為了模擬
口腔
口腔
的溫度。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．
【答案】清水；B；不變藍(lán)；唾液淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖；口腔
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/8/6 8:0:9組卷：6引用：2難度：0.5
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發(fā)布：2024/12/25 21:30:2組卷：3引用：3難度：0.2 -
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