某校“STS”活動課前往縣酒廠考察，同學們了解到白酒是發(fā)酵后的糧食里的酒精從酒糟中蒸煮汽化出來的，其裝置如圖。因為汽化要吸收熱量，所以需要在鍋灶下加熱。蒸鍋實際上是一個汽化池，將其封閉后僅與輸汽管相通，然后將“氣酒”引入冷凝池后再注入儲酒罐。罐里的白酒度數(shù)很高，一般不宜飲用，需要與適量水勾兌（混合）后才能出售。有關行業(yè)規(guī)定：白酒的“度數(shù)”是指氣溫在20℃時，100毫升酒中所含酒精的毫升數(shù)。試回答：
（1）在標準大氣壓下，對汽化池加熱應保持多高溫度才能出好酒？輸汽管為什么要彎彎曲曲的經(jīng)過冷凝池？
（2）該廠生產(chǎn)的每瓶裝“500毫升、45度”的白酒，質量是多少？是否恰好一斤酒？這種酒的密度是多少？
| 物質 | 密度（千克/米3） | 比熱（焦/千克?℃） | 沸點（℃，標準氣壓） |
| 水 | 1.0×103 | 4.2×103 | 100 |
| 酒精 | 0.8×103 | 2.4×103 | 78.5 |
【答案】見試題解答內容
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：92引用：3難度：0.3
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