閱讀下面的科普短文。
酶是重要的生物催化劑。目前常用的核酸檢測(cè)試劑盒中，除了引物、脫氧核苷三磷酸等物質(zhì)外，還用到一些特殊的酶，這些酶對(duì)核酸檢測(cè)效果有決定作用。
實(shí)驗(yàn)人員研究不同種類的酶對(duì)核酸檢測(cè)效果的影響。取4種不同品牌試劑盒中的酶，測(cè)得其他條件相同時(shí)，酶的逆轉(zhuǎn)錄效率如圖1所示。酶的逆轉(zhuǎn)錄效率越高，核酸檢測(cè)效果越好。
試劑盒的保存時(shí)間和溫度等條件也會(huì)影響核酸檢測(cè)結(jié)果，未使用的試劑盒通常冷凍保存。考慮到試劑盒運(yùn)輸過程中的實(shí)際溫度可能較高，實(shí)驗(yàn)人員將4種試劑盒置于37℃恒溫條件下進(jìn)行研究，其中試劑盒B、C放置1天后無法檢測(cè)，試劑盒A、D放置7天后檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性下降。測(cè)得一定條件下，A、D試劑盒的Ct值隨時(shí)間變化的曲線如圖2所示。Ct值越高，核酸檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性越差。
隨著技術(shù)的不斷完善，核酸檢測(cè)的精確度不斷提升，人民群眾的身體健康和生命安全得到進(jìn)一步保障。
（原文作者楊鎮(zhèn)州等，有刪改）（1）試劑盒中除了酶，還含有 引物或脫氧核苷三磷酸引物或脫氧核苷三磷酸（寫出一種即可）。
（2）由圖1知，核酸檢測(cè)效果最好的是 CC（填序號(hào)）。
（3）由圖2知，影響核酸檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性的因素有 放置天數(shù)，酶的種類放置天數(shù)，酶的種類。
（4）判斷下列說法的正誤（填“對(duì)”或“錯(cuò)”）。
①酶是重要的生物催化劑。 對(duì)對(duì)
②核酸檢測(cè)試劑盒應(yīng)儲(chǔ)存在高溫環(huán)境下。 錯(cuò)錯(cuò)
③技術(shù)的完善有助于提升核酸檢測(cè)的精確度。 對(duì)對(duì)
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)．
【答案】引物或脫氧核苷三磷酸；C；放置天數(shù)，酶的種類；對(duì)；錯(cuò)；對(duì)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：41引用：2難度：0.4
相似題
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1．下列物質(zhì)能在人體內(nèi)酶及水的作用下生成氨基酸的是（ ）
發(fā)布：2024/12/25 17:0:2組卷：50引用：2難度：0.9 -
2．下列物質(zhì)中，不能提供人體活動(dòng)所需能量的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/25 17:0:2組卷：61引用：6難度：0.9 -
3．閱讀下面科普短文，回答問題。
土豆是繼水稻、小麥、玉米之后的第四大糧食作物，含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是餐桌上的美味食材。
表1鮮土豆中主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量（每100g）
土豆切開后發(fā)生褐變，用水浸泡能防止褐變，但會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。用土豆片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，測(cè)得其食用品質(zhì)、淀粉含量和維生素C含量隨浸泡時(shí)間的變化如圖：蛋白質(zhì)/g 脂肪/g 淀粉/g 鈣/mg 磷/mg 維生素C/mg 1.5-2.3 0.4-0.94 17.5-28.0 11-60 15-68 20-40 
土豆變綠、發(fā)芽時(shí)，龍葵素含量顯著增高，而龍葵素多食可導(dǎo)致中毒，就算是把變綠、發(fā)芽的部位削掉，也不宜食用。除食用外，土豆還可以作為原料廣泛用于醫(yī)藥、化工、紡織、造紙等工業(yè)中。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
（1）表1中新鮮土豆中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量很高的是。
（2）由圖1可知：60min內(nèi)，（填序號(hào)，下同）。
A．浸泡30min比10min脆性分值高
B．浸泡10min,硬度、咬碎感均無明顯變化
C．隨著浸泡時(shí)間的增加，粘結(jié)性、彈性分值均降低
（3）由圖2可知：土豆片的淀粉含量與浸泡時(shí)間的關(guān)系是。
（4）變綠、發(fā)芽的土豆不宜食用，其原因是。
（5）下列說法正確的是。
A．土豆是四大糧食作物之一 B．土豆中維生素C含量最高
C．用水泡可防止土豆片褐變 D．土豆開發(fā)應(yīng)用的前景廣闊發(fā)布：2024/12/25 17:0:2組卷：67引用：5難度：0.7