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肉桂酸乙酯常用作食品香料,因其沸點(diǎn)高且穩(wěn)定宜用于焙烤類食品.實(shí)驗(yàn)室制備肉桂酸乙酯的反應(yīng)原理、裝置示意圖和有關(guān)信息如下:
 名稱 相對(duì)分子質(zhì)量  沸點(diǎn)(℃) 密度(g?cm-3)   溶解性
 肉桂酸  148  300.0 1.2475  微溶于水,易溶于乙醇
 乙醇 46 78.5 0.7893 與水任意比互溶
 環(huán)己烷  84  80.7 0.7785 難溶于水,易溶于乙醇
肉桂酸乙酯 176  271.0 1.0491  難溶于水,易溶于乙醇
已知:氯化鈣可與乙醇形成CaCl2?6C2H5OH
Ⅰ.肉桂酸乙酯粗產(chǎn)品的制備
實(shí)驗(yàn)過(guò)程:向三頸燒瓶中加入肉桂酸2.96g,無(wú)水乙醇15.00mL,濃硫酸1.00mL及碎瓷片,分水器中加入15.00mL環(huán)己烷,再補(bǔ)加水,使上層環(huán)己烷液體接近支管口。加熱回流反應(yīng)2-3h,回流過(guò)程中只允許分水器中上層液體流回反應(yīng)體系。反應(yīng)結(jié)束后,將分水器旋塞打開(kāi),繼續(xù)蒸出環(huán)己烷及剩余的乙醇。
回答下列問(wèn)題:
(1)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)藥品的用量,三頸燒瓶的最適宜規(guī)格為
B
B
(填序號(hào))。
A.25mL
B.50mL
C.100mL
D.250mL
(2)加熱后發(fā)現(xiàn)燒瓶中沒(méi)有添加碎瓷片,處理方法是
停止加熱,將燒瓶中的溶液冷卻至室溫,再重新加入碎瓷片
停止加熱,將燒瓶中的溶液冷卻至室溫,再重新加入碎瓷片
。
Ⅱ.肉桂酸乙酯的提純需要經(jīng)過(guò)以下一系列的操作:
a.減壓蒸餾,收集肉桂酸乙酯
b.加入等體積5%的Na2CO3溶液洗滌,分液
c.加入等體積的飽和食鹽水洗滌至中性,分液
d.加入無(wú)水MgSO4固體
e.加入飽和CaCl2溶液洗滌,分液
(1)①上述提純步驟的正確順序是
bceda
bceda
。②加入飽和食鹽水的目的是
除去肉桂酸乙酯中的碳酸鈉雜質(zhì),同時(shí)增加水層的密度,有利于分層
除去肉桂酸乙酯中的碳酸鈉雜質(zhì),同時(shí)增加水層的密度,有利于分層

(2)恢復(fù)至室溫時(shí),分離得到純產(chǎn)品質(zhì)量為2.64g,則肉桂酸乙酯的產(chǎn)率為
75
75
%。
(3)加熱有利于提高肉桂酸乙酯的產(chǎn)率,但實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)溫度過(guò)高肉桂酸乙酯的產(chǎn)率反而降低,可能的原因是
溫度過(guò)高,反應(yīng)物未經(jīng)反應(yīng)就脫離反應(yīng)體系,使反應(yīng)物利用率下降
溫度過(guò)高,反應(yīng)物未經(jīng)反應(yīng)就脫離反應(yīng)體系,使反應(yīng)物利用率下降
、
反應(yīng)可能已達(dá)平衡狀態(tài),溫度升高平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)(或溫度過(guò)高,發(fā)生了副反應(yīng))
反應(yīng)可能已達(dá)平衡狀態(tài),溫度升高平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)(或溫度過(guò)高,發(fā)生了副反應(yīng))
(寫(xiě)出兩點(diǎn))。

【答案】B;停止加熱,將燒瓶中的溶液冷卻至室溫,再重新加入碎瓷片;bceda;除去肉桂酸乙酯中的碳酸鈉雜質(zhì),同時(shí)增加水層的密度,有利于分層;75;溫度過(guò)高,反應(yīng)物未經(jīng)反應(yīng)就脫離反應(yīng)體系,使反應(yīng)物利用率下降;反應(yīng)可能已達(dá)平衡狀態(tài),溫度升高平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)(或溫度過(guò)高,發(fā)生了副反應(yīng))
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:21引用:1難度:0.4
相似題
  • 1.硫鐵礦燒渣是硫鐵礦生產(chǎn)硫酸過(guò)程中產(chǎn)生的工業(yè)廢渣(主要含F(xiàn)e2O3及少量SiO2、Al2O3等雜質(zhì)).用該燒渣制取藥用輔料--紅氧化鐵的工藝流程如下:

    (1)在“還原焙燒”中產(chǎn)生的有毒氣體可能有
     

    (2)“酸浸”時(shí)間一般不超過(guò)20min,若在空氣中酸浸時(shí)間過(guò)長(zhǎng),溶液中Fe2+含量將下降,其原因是
     
    (用離子方程式表示).
    (3)根據(jù)下表數(shù)據(jù):
    氫氧化物 Al(OH)3 Fe(OH)3 Fe(OH)2
    開(kāi)始沉淀的pH 3.10 2.01 7.11
    完全沉淀的pH 4.77 3.68 9.61
    在“除雜”步驟中,為除去Fe3+和Al3+,溶液的pH最大值應(yīng)小于
     
    ,檢驗(yàn)
    Fe3+已經(jīng)除盡的試劑是
     

    (4)“中和合成”的目的是將溶液中Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓醽嗚F沉淀,則操作B是
     

    (5)煅燒A的反應(yīng)方程式是
     

    (6)a g燒渣經(jīng)過(guò)上述工藝可得紅氧化鐵b g.藥典標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,制得的紅氧化鐵中含氧化鐵不得少于98.0%,則所選用的燒渣中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)不低于
     
    (用含a、b的表達(dá)式表示).

    發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:5引用:1難度:0.5
  • 2.硫鐵礦燒渣是硫鐵礦生產(chǎn)硫酸過(guò)程中產(chǎn)生的工業(yè)廢渣(主要含F(xiàn)e2O3及少量SiO2、Al2O3、CaO、MgO等雜質(zhì)).用該燒渣制取藥用輔料--紅氧化鐵的工藝流程如圖:

    (1)在“還原焙燒”中產(chǎn)生的有毒氣體可能有
     

    (2)“酸浸”時(shí)間一般不超過(guò)20min,若在空氣中酸浸時(shí)間過(guò)長(zhǎng),溶液中Fe2+含量將下降,其原因是
     
    (用離子方程式表示).
    (3)根據(jù)下表數(shù)據(jù):
    氫氧化物 Al(OH)3 Mg(OH)2 Fe(OH)3 Fe(OH)2
    開(kāi)始沉淀的pH 3.10 8.54 2.01 7.11
    完全沉淀的pH 4.77 11.04 3.68 9.61
    在“除雜”步驟中,為除去Fe3+和Al3+,溶液的pH最大值應(yīng)小于
     
    ,檢驗(yàn)Fe3+已經(jīng)除盡的試劑是
     
    ;當(dāng)pH=5時(shí),溶液中c(Al3+)=
     
    mol?L-1(已知常溫下Ksp[Al(OH)3]=2.0×10-33).
    (4)“中和合成”的目的是將溶液中Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓醽嗚F沉淀,則A的操作是
     

    (5)a g燒渣經(jīng)過(guò)上述工藝可得紅氧化鐵b g.藥典標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,制得的紅氧化鐵中含氧化鐵不得少于98.0%,則所選用的燒渣中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)不低于
     
    (用含a、b的表達(dá)式表示).

    發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:114引用:4難度:0.5
  • 3.硫鐵礦燒渣是硫鐵礦生產(chǎn)硫酸過(guò)程中產(chǎn)生的工業(yè)廢渣(主要含F(xiàn)e2O3及少量SiO2、Al2O3、CaO、MgO等雜質(zhì)).用該燒渣制取藥用輔料--紅氧化鐵的工藝流程如下:

    (1)在“還原焙燒”中產(chǎn)生的有毒氣體可能有
     

    (2)“酸浸”時(shí)間一般不超過(guò)20min,若在空氣中酸浸時(shí)間過(guò)長(zhǎng),溶液中Fe2+含量將下降,其原因是
     
    (用離子方程式表示).
    (3)根據(jù)下表數(shù)據(jù):
    氫氧化物 Al(OH)3 Mg(OH)2 Fe(OH)3 Fe(OH)2
    開(kāi)始沉淀的pH 3.10 8.54 2.01 7.11
    完全沉淀的pH 4.77 11.04 3.68 9.61
    在“除雜”步驟中,為除去Fe3+和Al3+,溶液的pH最大值應(yīng)小于
     
    ,常溫下,當(dāng)pH=5時(shí),溶液中c(Al3+)=
     
    mol?L-1(已知常溫下Ksp[Al(OH)3]═2.0×10-33).
    (4)“中和合成”的目的是將溶液中Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓醽嗚F沉淀,則A的操作是
     

    發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:12引用:1難度:0.5
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