蔗糖是資本主義世界市場形成初期一種重要的“世界商品”,深刻影響著世界歷史的進程。閱讀材料,回答問題。
材料一 從17世紀中期開始,伴隨著“砂糖革命”(最開始出現(xiàn)在巴巴多斯,然后出現(xiàn)于牙買加)的發(fā)生,砂糖進口量飛快增長,盡管在1604年還顯得微不足道,但是到1660年就占了英國進口商品的近十分之一,到1700年之前,砂糖進口量成倍增長,達到此前的四倍。到18世紀中期,英國民眾的人均砂糖用量是法國人的八到九倍。
從17世紀起,上流社會的女性中間流行喝下午茶,并以此為高貴的象征?,F(xiàn)在這種茶會以下午茶的形式存在。與此相應(yīng),工人階級中開始出現(xiàn)了茶歇,在工作間歇喝茶休息。這正是由茶的特性決定的,加糖的茶能迅速補充熱量,像興奮劑一樣能讓人精力充足。由于加糖紅茶具有這些重要性,所以它成了人們不可或缺的東西。
——摘編自【日】川北稔《一粒砂糖中的世界史》材料二 糖是一種特殊產(chǎn)品,有很強的社會、政治、地緣和情感屬性。人類學(xué)家馬歇爾?薩林斯就曾說過,在所有味覺中,人類對甜味最敏感、喜歡,需求最大,其對歷史的影響也就格外微妙,“當(dāng)英國工人喝了第一杯加糖的紅茶,其歷史意義甚至足以和發(fā)明蒸汽機相提并論,因為喝茶不但改變了飲食的習(xí)慣、消費的模式、工作的意義,更改變了生產(chǎn)、貿(mào)易和消費的關(guān)系,改變了整個社會和經(jīng)濟的基礎(chǔ)?!?br />——摘編自李軍、王秀清《歷史視角中的“三農(nóng)”:王毓瑚先生誕辰一百周年紀念文集》材料三 砂糖創(chuàng)造了巨大的社會財富,但這都是通過對大量非洲奴隸的殘酷剝削而實現(xiàn)的。數(shù)萬噸糖被運往歐洲的碼頭,并在當(dāng)?shù)鼐珶拸S進一步加工。最終通過市場、集市、商店和流動商販,銷往整個西歐乃至全世界。
——摘編自【英】詹姆斯?沃爾韋恩《糖的征服史》
(1)根據(jù)材料,分析17世紀以后蔗糖的消費在英國發(fā)生了什么變化?結(jié)合所學(xué)知識,分析為何會出現(xiàn)這些變化?
(2)材料二認為英國工人喝加糖紅茶的習(xí)俗“其歷史意義甚至足以和發(fā)明蒸汽機相提并論”,結(jié)合材料二及所學(xué)知識,對這一觀點加以評析。
(3)根據(jù)以上材料并結(jié)合所學(xué)知識,分析世界近代以來蔗糖生產(chǎn)與傳播產(chǎn)生的重要影響。
【考點】資本主義世界市場的形成.
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:6引用:1難度:0.5
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