如表為小剛同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以證明酶（ ?。?br />
| 步驟 | 1號試管 | 2號試管 | 3號試管 |
| 1 | 加淀粉液2mL | 加淀粉液2mL | 加蒸餾水2mL |
| 2 | 加適量蛋白酶 | 加適量淀粉酶 | 加適量淀粉酶 |
| 3 | 加適量碘液 | 加適量碘液 | 加適量雙縮脲試劑 |
| 現(xiàn)象 | 變藍(lán) | 不變色 | 變紫色 |
②具有專一性
③本質(zhì)為蛋白質(zhì)
④本質(zhì)為RNA
【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用．
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/7/13 8:0:9組卷：3引用：4難度：0.7
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