這幾年,市場(chǎng)上銷售的有些豆芽在生產(chǎn)時(shí)添加了植物激素或其類似物,如生長(zhǎng)素類、乙烯利(乙烯類)等物質(zhì),如果處理得當(dāng),對(duì)人體危害并不大。
(1)植物激素類似物屬于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,與植物激素相比,它具有 容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。
(2)某興趣小組用不同濃度的生長(zhǎng)素類似物(實(shí)驗(yàn)一)、乙烯利(實(shí)驗(yàn)二)分別處理剛開(kāi)始發(fā)芽的大豆芽(初始長(zhǎng)度為8mm),三天后觀察到的胚軸生長(zhǎng)情況依次如表所示(“-”表示未用激素處理,“+”表示用相應(yīng)的激素處理,“+”越多,激素濃度就越高)
實(shí)驗(yàn)一 | 實(shí)驗(yàn)二 | ||||
組別 | 生長(zhǎng)素類似物的量 | 大豆芽長(zhǎng)度 | 組別 | 乙烯利的量 | 大豆芽長(zhǎng)度 |
A | - | 16mm | a | - | 16mm |
B | + | 24mm | b | + | 14mm |
C | ++ | 33mm | c | ++ | 12mm |
D | +++ | 23mm | d | +++ | 10mm |
A
A
組結(jié)果來(lái)看,植物自身也產(chǎn)生生長(zhǎng)素促進(jìn)了胚軸的伸長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)一是探究生長(zhǎng)素促進(jìn)胚軸伸長(zhǎng)的最適濃度的預(yù)實(shí)驗(yàn)、則在正式實(shí)驗(yàn)時(shí),不需要
不需要
(填“需要”或“不需要”)設(shè)計(jì)不添加生長(zhǎng)素的空白對(duì)照組。通過(guò)實(shí)驗(yàn)一 不能
不能
(填“能”或“不能”)得出該生長(zhǎng)素類似物既能促進(jìn)胚軸生長(zhǎng)也能抑制胚軸生長(zhǎng)的作用。由實(shí)驗(yàn)二可以得出的結(jié)論是 乙烯利能夠抑制胚軸生長(zhǎng)
乙烯利能夠抑制胚軸生長(zhǎng)
。(3)興趣小組又利用生長(zhǎng)素類似物2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)溶液進(jìn)行了兩次實(shí)驗(yàn):第一次實(shí)驗(yàn)繪出了圖甲,兩條曲線分別表示對(duì)莖和根生長(zhǎng)的影響;第二次實(shí)驗(yàn)。通過(guò)處理扦插的枝條繪制出圖乙。
圖甲中曲線①表示2,4-D對(duì)
根
根
(填“根”或“莖”)生長(zhǎng)的影響。據(jù)圖乙分析,該小組的同學(xué)認(rèn)為12ppm為促進(jìn)該植物生根的最適濃度,你認(rèn)為 不合理
不合理
(填“合理”或“不合理”),理由是 未測(cè)定2,4-D濃度為12ppm左右時(shí)對(duì)該植物生根的影響(或?qū)υ撝参锷挠绊懯峭庠?,4-D和植物內(nèi)源生長(zhǎng)素共同發(fā)揮作用的結(jié)果)
未測(cè)定2,4-D濃度為12ppm左右時(shí)對(duì)該植物生根的影響(或?qū)υ撝参锷挠绊懯峭庠?,4-D和植物內(nèi)源生長(zhǎng)素共同發(fā)揮作用的結(jié)果)
。【答案】容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定;A;不需要;不能;乙烯利能夠抑制胚軸生長(zhǎng);根;不合理;未測(cè)定2,4-D濃度為12ppm左右時(shí)對(duì)該植物生根的影響(或?qū)υ撝参锷挠绊懯峭庠?,4-D和植物內(nèi)源生長(zhǎng)素共同發(fā)揮作用的結(jié)果)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:5引用:2難度:0.7
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