某餅干包裝袋上的說明（部分）如下：

商品名稱 XX餅干

配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精

規(guī)格 400g

儲(chǔ)藏方法存放于陰涼干爽處，避免陽(yáng)光直射

下列說法正確的是（　?。?/h1>

A．鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì)

B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類

C．從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營(yíng)養(yǎng)素

D．餅干配料中不含無機(jī)鹽

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：249引用：56難度：0.9

相似題

1．下列選擇不正確的是（　　）

A．人體不能直接吸收蛋白質(zhì)，只能吸收蛋白質(zhì)在體內(nèi)與水反應(yīng)生成的氨基酸

B．淀粉屬于糖類，它主要存在于動(dòng)物肌肉、皮膚、毛發(fā)以及蛋清等物質(zhì)中

C．脂肪是維持生命活動(dòng)的備用能源，減少進(jìn)食量就要消耗人體自身的脂肪

D．維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康的重要作用

發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：0引用：1難度：0.7

A．淀粉屬于糖類，可用于為人體提供能量

B．鈣是人體中的微量元素

C．維生素C可以預(yù)防壞血病

D．蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C都屬于有機(jī)物

發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.9

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商品名稱	XX餅干
配料	小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精
規(guī)格	400g
儲(chǔ)藏方法	存放于陰涼干爽處，避免陽(yáng)光直射