反芻動物的胃溶菌酶兼具消化酶的功能和抗菌效果，并且能在富含胃蛋白酶和低 pH 的環(huán)境中保持高活性。反芻動物的胃溶菌酶只由胃黏膜細胞分泌，在出生前胃溶菌酶基因已表達，到斷奶前，其胃溶菌酶的活性達到成年反芻動物水平。下列說法正確的是（ ?。?/h1>
【考點】酶的特性及應用．
【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：8引用：2難度：0.7