如圖為探究酸奶制作條件的實驗過程圖，請回答：
（1）實驗中設置實驗乙組的目的是作對照作對照。
（2）實驗過程中需要清洗燒杯等實驗器材并進行加熱處理。目的是除去雜菌除去雜菌。
（3）某同學做實驗時未冷卻就加入酸奶，他能成功制成酸奶嗎？請說出原因。不能，高溫會殺死乳酸菌不能，高溫會殺死乳酸菌。
（4）若甲、乙兩組實驗中的玻璃瓶在30℃的條件下放置4～6小時后，請你推測一下，最有可能制成酸奶的是甲甲組。該實驗是為了探究酸奶的制作需要在無氧無氧條件下進行。
（5）如果還想進一步探究溫度對酸奶制作的影響，可以改裝乙裝置，使其與甲裝置一樣處于無氧無氧狀態(tài)，并設置不同于甲裝置的溫度（低溫）溫度（低溫）條件，其他實驗條件相同且適宜。
【考點】發(fā)酵技術在食品制作中的作用．
【答案】作對照；除去雜菌；不能，高溫會殺死乳酸菌；甲；無氧；無氧；溫度（低溫）
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：91引用：4難度：0.4