細(xì)菌和真菌在維持生物圈的生態(tài)平衡中起著重要的作用,與人類(lèi)的生產(chǎn)生活和健康密切相關(guān)。如圖一是某些微生物的形態(tài)圖。請(qǐng)回答:
(1)A在環(huán)境惡劣情況下形成的休眠體叫 芽孢芽孢。
(2)燒傷病人容易被綠膿桿菌感染引起傷口化膿,綠膿桿菌噬菌體能有效控制其感染。請(qǐng)問(wèn)圖中與綠膿桿菌噬菌體結(jié)構(gòu)最相似的生物是 BB(填圖中序號(hào))。
(3)在釀酒時(shí)離不開(kāi)[CC]酵母菌酵母菌生物(填圖中序號(hào)及名稱(chēng))。
(4)水果“長(zhǎng)毛”是由 DD(填圖中序號(hào))生物引起的,呈現(xiàn)青綠色是其 孢子孢子的顏色,水果“長(zhǎng)毛”后沒(méi)有腐敗的部分也不能食用,因?yàn)橛锌赡茉撐⑸锏?菌絲菌絲(填相應(yīng)結(jié)構(gòu))已經(jīng)蔓延到“完好”的區(qū)域,而肉眼是看不到的。
(5)1864年,法國(guó)科學(xué)家巴斯德通過(guò)“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn),讓人們對(duì)自然界中廣泛存在細(xì)菌有了初步的認(rèn)識(shí)。其實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖二:實(shí)驗(yàn)前把肉湯煮沸的作用是 高溫滅菌高溫滅菌;分析從A到C的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出的結(jié)論是 肉湯的腐敗是空氣中的細(xì)菌進(jìn)入引起的肉湯的腐敗是空氣中的細(xì)菌進(jìn)入引起的。
【考點(diǎn)】病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)特點(diǎn);細(xì)菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn);細(xì)菌在自然界中的作用及其與人類(lèi)的關(guān)系;真菌在自然界中的作用及其與人類(lèi)的關(guān)系;發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用;生物學(xué)史.
【答案】芽孢;B;C;酵母菌;D;孢子;菌絲;高溫滅菌;肉湯的腐敗是空氣中的細(xì)菌進(jìn)入引起的
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:12引用:2難度:0.5