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非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——畫(huà)糖人,是我國(guó)的一種民間藝術(shù),其作畫(huà)過(guò)程是:藝人先將紅白糖放在熱鍋里,由于
熱傳遞
熱傳遞
(選填做功,熱傳遞)糖的內(nèi)能增大,溫度升高而熔化,然后用小勺子將糖汁淋在玻璃上或刻畫(huà)有戲曲人物,小動(dòng)物等的造型模板上,待糖汁凝固后,栩栩如生的糖人就制成了。

【答案】熱傳遞
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/10/14 0:0:2組卷:16引用:1難度:0.7
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