鯊魚(yú)體被細(xì)鱗;靠鰓呼吸,用鱗(加工后可制成“魚(yú)翅”)輔助游泳。
(1)根據(jù)鯊魚(yú)的特征,它在分類上應(yīng)屬于脊椎動(dòng)物中的魚(yú)魚(yú)類,它通過(guò)軀干部和尾部軀干部和尾部的擺動(dòng)產(chǎn)生游泳的動(dòng)力。
表中為每百克濕魚(yú)翅和鮮雞蛋的部分營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比表,請(qǐng)據(jù)表回答:
成分 | 濕魚(yú)翅 | 鮮雞蛋 |
蛋白質(zhì)(克) | 8.70 | 13.30 |
脂肪(克) | 0.50 | 8.80 |
糖類(克) | 2.30 | 2.80 |
維生素A(毫克) | 0 | 234 |
能量
能量
的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)在人體消化道的小腸
小腸
中被徹底消化。(3)分析表中兩種食物的成分,發(fā)現(xiàn)維生素A含量更高的是
鮮雞蛋
鮮雞蛋
,人體缺乏維生素A容易出現(xiàn)夜盲
夜盲
癥。調(diào)查發(fā)現(xiàn),魚(yú)翅被汞污染的程度高大70%,其含量超出正常允許值得42倍,魚(yú)翅中超標(biāo)的汞,主要來(lái)自人類的工業(yè)排放。
(4)水體中的汞會(huì)沿著
食物鏈
食物鏈
不斷積累而進(jìn)入鯊魚(yú)體內(nèi)。食用魚(yú)翅后,汞被人體吸收并通過(guò)循環(huán)
循環(huán)
系統(tǒng)輸送到全身各處,進(jìn)而危害人體健康。遺憾的是,在人們對(duì)魚(yú)翅的“狂熱”追捧下,每年約有七千萬(wàn)尾鯊魚(yú)被捕殺,目前有近8種鯊魚(yú)瀕臨滅絕。(5)鯊魚(yú)的滅絕將會(huì)對(duì)
物種
物種
多樣性造成影響。(6)綜上,請(qǐng)你寫(xiě)出2條拒食魚(yú)翅的理由:①
破壞生物多樣性
破壞生物多樣性
,②食用汞超標(biāo)的魚(yú)翅面對(duì)人體有害
食用汞超標(biāo)的魚(yú)翅面對(duì)人體有害
。【考點(diǎn)】人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);某些有害物質(zhì)沿食物鏈積累;保護(hù)生物多樣性的措施;魚(yú)類的主要特征;生物的多樣性的內(nèi)涵和價(jià)值.
【答案】魚(yú);軀干部和尾部;能量;小腸;鮮雞蛋;夜盲;食物鏈;循環(huán);物種;破壞生物多樣性;食用汞超標(biāo)的魚(yú)翅面對(duì)人體有害
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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