根據(jù)“生物組織中可溶性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn),回答下列問題:
(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖所用的試劑斐林試劑斐林試劑,該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用,形成磚紅色磚紅色沉淀,因此,可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病人尿液中葡萄糖葡萄糖的含量.
(2)鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中,能將脂肪染色的染液是蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液.
(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí),首先要向組織液中加入雙縮脲雙縮脲試劑A搖勻,再向樣液中加入試劑B搖勻.該試劑可以與蛋白質(zhì)產(chǎn)生紫色紫色 反應(yīng).
【答案】斐林試劑;磚紅色;葡萄糖;蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液;雙縮脲;紫色
【解答】
【點(diǎn)評】
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