從1958年開(kāi)始，中國(guó)科學(xué)院上海生物化學(xué)研究所、上海有機(jī)化學(xué)研究所和北京大學(xué)三家單位聯(lián)合攻關(guān)，終于在1965年人工合成了具有全部生物活性的結(jié)晶牛胰島素。圖a為牛胰島素肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，其中的數(shù)字為氨基酸序號(hào)，二硫鍵是由兩個(gè)“-SH”連接而成的；圖b是胰島素部分肽鏈放大圖。
（1）生物體中不同的蛋白質(zhì)具有不同的生物活性和功能。胰島素是動(dòng)物胰島細(xì)胞分泌的能夠降低血糖的一種蛋白質(zhì)類激素。與結(jié)晶牛胰島素的生物活性沒(méi)有直接關(guān)系的選項(xiàng)是DD。
A．胰島素分子中氨基酸的種類和肽鍵的數(shù)目
B．胰島素分子中二硫鍵的數(shù)目和位置
C．胰島素分子兩條鏈的空間結(jié)構(gòu)
D．胰島素分子中氨基酸縮合的方式
（2）一個(gè)牛胰島素分子由51個(gè)氨基酸縮合而成。根據(jù)圖a判斷，一個(gè)胰島素分子中含有22條肽鏈，4949個(gè)肽鍵。氨基酸形成胰島素后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)的總相對(duì)分子質(zhì)量減少了888888。
（3）圖b中表示R基的序號(hào)是②④⑥⑧②④⑥⑧，含有肽鍵的序號(hào)是③⑤⑦③⑤⑦。
（4）經(jīng)過(guò)科學(xué)家測(cè)定，人胰島素和牛胰島素只有3個(gè)氨基酸不同，分別表現(xiàn)在A鏈的第8位、第10位和B鏈的第30位。糖尿病人注射的胰島素針劑若用等劑量的牛胰島素替代，也會(huì)有一定的療效，為什么？牛胰島素也具有降血糖作用牛胰島素也具有降血糖作用。
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)（多肽）的相關(guān)計(jì)算．
【答案】D；2；49；888；②④⑥⑧；③⑤⑦；牛胰島素也具有降血糖作用
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：20引用：3難度：0.7
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1．某五十肽中有丙氨酸（R基為-CH3）4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖所示），得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/11/29 9:0:1組卷：24引用：6難度：0.7 -
2．我國(guó)中科院上海生化研究所合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用又不會(huì)使人上癮的藥物--腦啡肽．下面是它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
（1）腦啡肽是由個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)反應(yīng)形成的，該化合物叫肽．腦啡肽形成時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了．
（2）腦啡肽中有種氨基酸構(gòu)成，圖中氨基酸種類不同，是因?yàn)镽基不同．
（3）該化合物有個(gè)羧基，其結(jié)構(gòu)式是．發(fā)布：2024/11/29 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.1 -
3．如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中“★、■、●”等表示不同種類的氨基酸，圖中α鏈由21個(gè)氨基酸組成，β鏈由19個(gè)氨基酸組成，圖中“-S-S-”是在蛋白質(zhì)加工過(guò)程中由兩個(gè)“-SH”脫下2個(gè)H形成的。下列有關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/11/29 21:30:1組卷：46引用：6難度：0.7
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