酶是細(xì)胞代謝正常進(jìn)行的必要條件之一。某生物興趣小組進(jìn)行了以下有關(guān)酶的探究實驗。請回答相關(guān)問題：
（1）探究pH對酶活性的影響不推薦使用淀粉酶與淀粉的原因是 酸能催化淀粉水解，會對實驗結(jié)果造成干擾酸能催化淀粉水解，會對實驗結(jié)果造成干擾。
（2）酶與無機催化劑相比具有高效性的原因是 能更加顯著地降低化學(xué)反應(yīng)活化能能更加顯著地降低化學(xué)反應(yīng)活化能。
（3）除了溫度和pH對酶的活性有影響外，一些抑制劑也會降低酶的催化效果。圖為酶的作用機理及兩種抑制劑影響酶活性的機理的示意圖。
競爭性抑制劑的作用機理是 與底物爭奪結(jié)合位點與底物爭奪結(jié)合位點，如果除去競爭性抑制劑，酶的活性可以 恢復(fù)恢復(fù)。非競爭性抑制劑與酶結(jié)合后，改變了 酶的分子結(jié)構(gòu)酶的分子結(jié)構(gòu)，這種改變類似于高溫等因素對酶的影響。
（4）為探究不同溫度下兩種淀粉酶的活性，某同學(xué)設(shè)計了多組實驗并對各組淀粉的剩余量進(jìn)行檢測，結(jié)果如圖2所示。從圖中可以看出，酶A的最適溫度應(yīng) 高于高于（填“高于”“低于”或“等于”）酶B的。欲繼續(xù)探究酶B的最適溫度，實驗思路是 在30～50℃之間設(shè)置一系列溫度梯度更小的分組實驗，比較每組的淀粉剩余量，淀粉剩余量最少的分組對應(yīng)的溫度就是酶B的最適溫度在30～50℃之間設(shè)置一系列溫度梯度更小的分組實驗，比較每組的淀粉剩余量，淀粉剩余量最少的分組對應(yīng)的溫度就是酶B的最適溫度。
【考點】探究影響酶活性的條件；酶的特性及應(yīng)用．
【答案】酸能催化淀粉水解，會對實驗結(jié)果造成干擾；能更加顯著地降低化學(xué)反應(yīng)活化能；與底物爭奪結(jié)合位點；恢復(fù)；酶的分子結(jié)構(gòu)；高于；在30～50℃之間設(shè)置一系列溫度梯度更小的分組實驗，比較每組的淀粉剩余量，淀粉剩余量最少的分組對應(yīng)的溫度就是酶B的最適溫度
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：3引用：1難度：0.6
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1．小宇正在測試不同因素對酶活力的影響，控制實驗組1的pH為8，實驗組2的溫度為40℃，最后將實驗結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實驗結(jié)果的曲線圖是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．在適宜的條件下，某實驗小組在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶的酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)時間的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：16引用：7難度：0.7 -
3．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了下列實驗。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過測量（指標(biāo)）來體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補時，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的兩種推測的機理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機理應(yīng)為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實驗，結(jié)果如圖3所示
①本實驗的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度，實驗的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：19引用：3難度：0.6
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