在河南省知名紅茶評(píng)選活動(dòng)中，我市推出的“牡丹紅”以“茶引花香，花增茶味”贏得好評(píng)。
（1）“聞香識(shí)茶”利用了分子在不斷地運(yùn)動(dòng)在不斷地運(yùn)動(dòng) 的特點(diǎn)。
（2）泡茶對(duì)水質(zhì)的要求較高。通?？捎?!--BA-->肥皂水肥皂水來鑒定軟水和硬水，實(shí)驗(yàn)室中可用如圖所示的裝置來軟化自來水，其操作方法在化學(xué)上稱為蒸餾蒸餾。圖中水從A經(jīng)B轉(zhuǎn)移到C的過程中，發(fā)生變化的是水分子的間隙（運(yùn)動(dòng)的速率）間隙（運(yùn)動(dòng)的速率）。
（3）茶多酚（化學(xué)式為C22H18O11）是茶葉中的主要成分，具有很強(qiáng)的抗氧化性，下列關(guān)于茶多酚的敘述正確的是①②③①②③
①在糕點(diǎn)及乳制品等食品中加入茶多酚可以防止食品腐敗，延長保鮮期
②茶多酚由22個(gè)碳原子、18個(gè)氫原子和11個(gè)氧原子構(gòu)成
③茶多酚中H、O兩種元素的質(zhì)量比為9：88
④茶多酚的相對(duì)分子質(zhì)量為458g。
【答案】在不斷地運(yùn)動(dòng)；肥皂水；蒸餾；間隙（運(yùn)動(dòng)的速率）；①②③
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/11/27 8:0:1組卷：14引用：4難度：0.5
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發(fā)布：2024/12/25 11:0:2組卷：50引用：4難度：0.7 -
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