閱讀材料，完成下列要求。
材料一：19世紀(jì)中期以前，法國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要種植谷物和葡萄。谷物一葡萄生產(chǎn)結(jié)構(gòu)影響了法國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)經(jīng)營方式。谷物生產(chǎn)主要用于農(nóng)民自己消費，并沒有大量進(jìn)入市場，生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)量有限。到19世紀(jì)后期糧食作物產(chǎn)量大幅增加，糧食總產(chǎn)量從1840年的約142萬噸，上升到1892年的209.7萬噸。相較而言，葡萄生產(chǎn)具有更強的商品性，但采用小農(nóng)精耕細(xì)作模式，農(nóng)業(yè)機械化的要求低，因此并不適合大農(nóng)場生產(chǎn)。
--摘編自周之桐《法國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的歷史演變》等材料二：清中期，精細(xì)化生產(chǎn)促使糧食單產(chǎn)顯著提高，如稻米生產(chǎn)，在江浙、湖廣一帶膏腴之區(qū)，一般畝產(chǎn)二三石，多者可達(dá)五六石。由于北方不適于種植水稻，因此甘薯、玉米等對地利沒有較多要求而高產(chǎn)的作物得到了普及性推廣，成為平時活口，歉時救人的口糧。經(jīng)濟作物的種植也有進(jìn)一步的發(fā)展。棉花種植范圍更廣，除已有的棉產(chǎn)區(qū)外，東北也成為了重要的棉花產(chǎn)地，甚至在江南部分地區(qū)出現(xiàn)農(nóng)民種棉遠(yuǎn)超種糧的現(xiàn)象。
--摘編自朱玉婷、徐峰《18世紀(jì)中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展》等（1）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識，指出19世紀(jì)中期以前法、中兩國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的共同特點，概括19世紀(jì)后期法國農(nóng)業(yè)的新發(fā)展。
（2）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識，分析清中期糧食產(chǎn)量提高的原因以及影響。