酸湯魚是貴州黔東南的一道美食，制作原料主要有新鮮活魚、番茄、香菜等，番茄果實酸甜多汁，魚肉鮮嫩肥美，二者搭配營養(yǎng)全面，口感豐富。請你回答下列問題（示例[C]細胞核）：
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（1）圖中的 乙乙（選填“甲”或“乙”）可以表示魚的細胞。與香菜細胞相比，魚的細胞缺少的結構是 細胞壁細胞壁、葉綠體葉綠體、液泡液泡。
（2）酸湯魚在烹飪的過程中，湯汁會由無色逐漸變?yōu)榧t色，是因為植物細胞的[BB]細胞膜細胞膜（填寫細胞結構）被破壞，說明該結構的功能是 控制物質進出控制物質進出。
【答案】乙；細胞壁；葉綠體；液泡；B；細胞膜；控制物質進出
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/10/7 0:0:1組卷：4引用：2難度：0.5
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