生活中,你有沒有發(fā)現(xiàn)饅頭在口腔里越嚼越甜,某研究小組的同學(xué)提出了“饅頭在口腔中越 嚼越甜,與口腔中的唾液有關(guān)嗎?”的問題。就此,小組同學(xué)設(shè)計(jì)做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)。請根據(jù)研究小組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)回答下列問題。
A.這個(gè)小組同學(xué)做出的假設(shè)是:饅頭在口腔中越嚼越甜,與口腔中的 唾液唾液有關(guān)。
B.實(shí)驗(yàn)中的變量是 唾液唾液。
C.這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的是觀察 唾液唾液對 淀粉淀粉的消化作用。
D.圖示D 1 號試管和2 號試管中,滴加碘液后,呈藍(lán)色的是 11號試管。
E.根據(jù)圖示D 的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,你得出的結(jié)論是:饅頭在口腔中越嚼越甜,與口腔中的 唾液唾液有關(guān)。其中的 唾液淀粉唾液淀粉酶可將饅頭中的 淀粉淀粉分解為麥芽糖,從而出現(xiàn)甜味。
F.圖示C 過程中,試管為什么要放在 37℃水中一段時(shí)間?因?yàn)?口腔口腔的溫度大約是37℃。如果將圖示C 過程中的水換為0℃,再重復(fù)D過程,這兩個(gè)試管中的顏色是,1號試管和2號試管均為藍(lán)色。這說明 低溫低溫能影響 唾液淀粉唾液淀粉酶發(fā)揮作用。
【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】唾液;唾液;唾液;淀粉;1;唾液;唾液淀粉;淀粉;口腔;低溫;唾液淀粉
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:7引用:1難度:0.4
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