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根據(jù)“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn),回答以下問題:
(1)驗(yàn)證花生子葉細(xì)胞中含有脂肪,該實(shí)驗(yàn)原理:
脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色
脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色

(2)實(shí)驗(yàn)材料:新鮮花生子葉,蘇丹Ⅲ染液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%鹽酸溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液,蒸餾水,載玻片,蓋玻片,顯微鏡,刀片,培養(yǎng)皿,鑷子,滴管。
(3)主要實(shí)驗(yàn)步驟:
①取新鮮花生子葉做徒手切片,選取2-3片最薄切片放置在載玻片的中央。
②滴加2-3滴蘇丹Ⅲ染液,染色3min。
然后滴加體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液,洗去浮色
然后滴加體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液,洗去浮色
。
④在切片上滴一滴蒸餾水,蓋上蓋玻片,制成臨時(shí)裝片。
⑤顯微鏡觀察:在低倍鏡下找到根尖細(xì)胞,并移到視野中央,換高倍鏡觀察,并調(diào)節(jié)
細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
使物像清晰。
(4)鑒定成熟梨果內(nèi)存在還原性糖,已知的可溶性糖中的還原性糖有
葡萄糖、果糖和麥芽糖
葡萄糖、果糖和麥芽糖
(寫兩種)。
(5)該實(shí)驗(yàn)原理:還原性糖與
斐林試劑在水浴加熱條件下
斐林試劑在水浴加熱條件下
反應(yīng),產(chǎn)生
磚紅色沉淀
磚紅色沉淀
。

【答案】脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色;然后滴加體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液,洗去浮色;細(xì)準(zhǔn)焦螺旋;葡萄糖、果糖和麥芽糖;斐林試劑在水浴加熱條件下;磚紅色沉淀
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:4引用:1難度:0.7
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    A 還原糖 紅心火龍果 斐林試劑 磚紅色
    B 蛋白質(zhì) 豆?jié){ 雙縮脲試劑 藍(lán)色
    C 淀粉 大米 碘液 藍(lán)色
    D 脂肪 花生子葉 蘇丹Ⅲ染液 橘紅色

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