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閱讀下面文章,完成下列各題。
我不怕轉(zhuǎn)基因      ①作為一個(gè)積極支持現(xiàn)代生物技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的人,我經(jīng)常被問到的一個(gè)問題是:像轉(zhuǎn)基因食物這樣“安全性還沒有得到完全確認(rèn)”的食物,你敢吃嗎?我的回答是:只要是上市的食物,我根本不考慮是不是轉(zhuǎn)基因的,只要好吃便宜我就吃。美國的食物除非特別說明,默認(rèn)都是含有轉(zhuǎn)基因成分的。而那些貼著“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)簽的,一是貴,二是也說不清有什么好處,所以我是一貫敬而遠(yuǎn)之。算起來,我吃轉(zhuǎn)基因食物快10年了。
      ②其實(shí),對于大多數(shù)公眾來說,最擔(dān)心的還是“這東西會(huì)不會(huì)不安全”。我的專業(yè)知識(shí)告訴我:“絕對安全”的食物根本就不存在,相對于傳統(tǒng)食物,轉(zhuǎn)基因食物“有害”的可能性不會(huì)更高。在某些方面,它的安全風(fēng)險(xiǎn)甚至較低。
      ③對于讓許多人憂心忡忡的轉(zhuǎn)基因水稻,最常見的疑問是:“蟲子吃了會(huì)死,難道對人不會(huì)有害么?”與傳統(tǒng)水稻相比,目前的轉(zhuǎn)基因水稻不過是轉(zhuǎn)入了一個(gè)Bt基因而已。Bt基因的作用就是表達(dá)出一種蛋白質(zhì),而這種蛋白質(zhì)對于害蟲來說是毒藥。它之所以能夠毒死害蟲,是因?yàn)槔ハx吃下去之后,能與昆蟲體內(nèi)的受體結(jié)合,從而產(chǎn)生毒性,殺死昆蟲。所以,Bt基因是否“有毒”,不是由自身決定,還取決于相應(yīng)受體的存在。從某種程度上來說,Bt蛋白相當(dāng)于“虎符”的一半,而動(dòng)物體內(nèi)的受體是“虎符”的另一半,只有兩部分結(jié)合,才能發(fā)揮作用。對于人體來說,受體這一半根本就不存在,所以Bt蛋白質(zhì)不會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生“毒性”。實(shí)際上,用細(xì)菌生產(chǎn)出Bt蛋白,作為農(nóng)藥噴灑到農(nóng)作物上的做法,已用了幾十年,而且是作為一種“無公害”的“綠色農(nóng)藥”來使用的。轉(zhuǎn)基因不過是讓這種“綠色農(nóng)藥”的生產(chǎn)直接在植物體內(nèi)進(jìn)行而已。
      ④還有人擔(dān)心,這種“非自然”的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)會(huì)不會(huì)產(chǎn)生其他的有害作用。其實(shí),你大可不必這樣擔(dān)心。所有蛋白質(zhì)被人吃了之后,基本上都會(huì)被分解成單個(gè)的氨基酸,而來自不同蛋白質(zhì)的氨基酸對于人體來說都是一樣的,只有一小部分沒有分解完全的蛋白質(zhì)片段,可能在腸道內(nèi)引發(fā)人體的過度免疫反應(yīng),從而導(dǎo)致過敏。在我們傳統(tǒng)食物中,很多都能夠?qū)е逻^敏,比如花生、面粉、大豆、牛奶、雞蛋、海鮮等。轉(zhuǎn)基因作物開發(fā)的規(guī)則之一,就是避免從這些可能含有過敏原的物種中尋找被轉(zhuǎn)基因。而且,對于轉(zhuǎn)基因作物來說,轉(zhuǎn)進(jìn)去的基因是明確的,很容易跟蹤它會(huì)不會(huì)引起過敏。而某些“傳統(tǒng)育種技術(shù)”,比如誘導(dǎo)突變篩選,是通過人工誘導(dǎo)的方式讓農(nóng)作物發(fā)生基因突變的。這樣產(chǎn)生的突變基因是未知的,我們很難跟蹤它表達(dá)出來的蛋白質(zhì),也就無法知道它是否會(huì)引起過敏。從這個(gè)角度講,轉(zhuǎn)基因的作物是更安全的。
      ⑤還有一些人擔(dān)心,轉(zhuǎn)基因水稻中的Bt基因會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)移到人體中。雖然從邏輯上我們不能說“不可能”,但是想想科學(xué)家們要費(fèi)多大的氣力、使用什么樣的手段才能把一個(gè)基因轉(zhuǎn)到另一種作物中,就不難理解:大米中的Bt基因要想轉(zhuǎn)移到人體中,跟隨手一箭射中了月亮差不多。同時(shí)Bt基因已經(jīng)整合到了水稻中,它轉(zhuǎn)移到人體中的機(jī)會(huì)--即使有也不會(huì)比其他基因更高。如果Bt基因轉(zhuǎn)移到人體,那么其他食物所含有的形形色色的基因,也會(huì)有同樣的機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)移到人體。既然我們不相信吃了豬肉會(huì)有豬的基因轉(zhuǎn)移到我們的身體中,又怎么會(huì)相信大米中的基因就可以?
      ⑥因?yàn)槲⑸镏械幕蜣D(zhuǎn)移要容易一些,所以從理論上說,Bt基因有可能轉(zhuǎn)移到人體內(nèi)的菌群中,從而影響到菌群的正常形態(tài)。這種擔(dān)心在理論上是成立的。再一次地,我們吃進(jìn)去的食物中有各種各樣的基因,BT基因轉(zhuǎn)移到菌群中的可能性并不會(huì)比其他的基因更高。而那些其他的基因,也不乏各種各樣的“特殊功能”。功能明確、容易追蹤的BT基因,也就不會(huì)比那些我們未知的基因更加“危險(xiǎn)”。
      ⑦轉(zhuǎn)基因作物的開發(fā)與推廣,除了作為食品本身的安全性,還受到其他許多復(fù)雜因素的影響,比如環(huán)境、政治、經(jīng)濟(jì)、倫理等等。但是,就作為食物的轉(zhuǎn)基因作物來說,只要被批準(zhǔn)上市了,就沒有什么不能吃的。
(摘自2011年5月19日《廣州日報(bào)》)
(1)下列各項(xiàng)中對轉(zhuǎn)基因食物的安全性解說不正確的一項(xiàng)是
D
D

A.轉(zhuǎn)基因食物的研發(fā)動(dòng)機(jī)是滿足人類對品種改良的需求,但其作為相對新生的食物,安全性尚未得到完全確認(rèn),食用轉(zhuǎn)基因食物當(dāng)然存在風(fēng)險(xiǎn)。
B.轉(zhuǎn)基因食物的安全性應(yīng)辯證看待。與傳統(tǒng)食物相比,從專業(yè)角度分析,其安全風(fēng)險(xiǎn)相對較小。
C.轉(zhuǎn)基因水稻主要轉(zhuǎn)入了一個(gè)BT基因,BT基因?qū)嵸|(zhì)上就是一種蛋白質(zhì),BT基因?qū)οx子因“虎符效應(yīng)而中毒,對人體則因無受體配合而無毒。
D.轉(zhuǎn)基因水稻中新轉(zhuǎn)入的BT基因功能相對明確,比較容易追蹤,即便轉(zhuǎn)移到人體內(nèi),應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)什么實(shí)際危險(xiǎn)。
(2)根據(jù)原文的信息,下列說法不正確的一項(xiàng)是
B
B

A.轉(zhuǎn)基因食物對許多消費(fèi)者來說還是新生事物,很多人對此還沒有一個(gè)科學(xué)的認(rèn)識(shí),對轉(zhuǎn)基因食品的恐懼感可以理解。
B.傳統(tǒng)食品不見得比轉(zhuǎn)基因食物安全。因?yàn)閭鹘y(tǒng)育種技術(shù)會(huì)使作物中產(chǎn)生不可知的突變基因,所以我們無法預(yù)知其制成的食品的安全性。
C.轉(zhuǎn)基因作物如果能避免從可能含有過敏原的物種中尋找被轉(zhuǎn)基因,則可以成功避免相關(guān)的人類過敏反應(yīng)。
D.轉(zhuǎn)基因食物的開發(fā)與推廣受諸多因素影響,但從安全性角度而言,我們無需杞人憂天。
(3)近來,轉(zhuǎn)基因的話題變得異常火爆,很多人恐懼,作者則力挺,請結(jié)合全文內(nèi)容,聯(lián)系實(shí)際生活,預(yù)測轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展前景,并簡述理由。

【考點(diǎn)】科普
【答案】D;B
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:20引用:1難度:0.9
相似題
  • 1.閱讀下面的文字,完成下列小題。
          在150年前,科學(xué)家關(guān)于植物利用偽裝躲避天敵的猜測就已經(jīng)零星出現(xiàn),但一直沒有得到嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)證實(shí)。達(dá)爾文進(jìn)化論觀點(diǎn)的來源——“自然選擇”理論提出者、英國博物學(xué)家、探險(xiǎn)家和生物學(xué)家華萊士,曾認(rèn)為植物幾乎不會(huì)“隱藏自己的需求”。
          但近年來,隨著色彩測量技術(shù)、動(dòng)物感官和其他相關(guān)領(lǐng)域的研究不斷取得進(jìn)展,人們重新燃起了對生物色彩這一經(jīng)典進(jìn)化生物學(xué)話題的熱情。在動(dòng)物研究之外,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)的不少證據(jù)顯示,植物也可能利用各種偽裝策略來防御天敵。
          從2012年起,孫航和中國科學(xué)院昆明植物研究所牛洋博士在做青藏高原——喜馬拉雅植物多樣性形成與演變研究時(shí),開始關(guān)注偽裝植物?!拔覀儚母呱缴系淖陷缹僦参镏盅芯?,注意到很多當(dāng)?shù)厝瞬赏谪惸?,有時(shí)甚至?xí)蛭覀兺其N剛采挖的鱗莖。當(dāng)然,我們也注意到梭砂貝母的偽裝和葉色變異?!迸Q笙蚩萍既請?bào)記者介紹?!霸谝恍┤后w中,梭砂貝母呈現(xiàn)常見的綠色,而在另一些群體中,它們則與背景融為一體,大多顯出灰褐色,非常隱蔽。”牛洋博士介紹,他們起初推測,與囊距紫堇相似,這種偽裝可能也是應(yīng)對食草動(dòng)物的防御策略。但在多地經(jīng)過長達(dá)數(shù)年的觀察,他們并沒有發(fā)現(xiàn)動(dòng)物取食梭砂貝母的明顯證據(jù)。
    “由于體內(nèi)富含生物堿,貝母屬植物具有很強(qiáng)的化學(xué)防御,在一定程度上抵御了動(dòng)物取食,那梭砂貝母為何要偽裝?這讓我們很困惑?!迸Q笳f,后來,他們才意識(shí)到,梭砂貝母的地下鱗莖長期遭到大量采挖,而這種采挖本身,有可能產(chǎn)生強(qiáng)烈的選擇壓力。這也意味著梭砂貝母的偽裝,可能與人類有關(guān)!
          為了進(jìn)一步搞清這一猜想,研究團(tuán)隊(duì)做了更深入的研究,他們比較了動(dòng)植物偽裝策略進(jìn)化的差異、推測了影響植物偽裝進(jìn)化的要素,這不僅是一個(gè)惹人著迷的話題,更關(guān)系到人類與植物未來的關(guān)系和命運(yùn)。
    “作為一味常用的中藥材,人類取用貝母已經(jīng)有2000年的歷史,當(dāng)代大規(guī)模采挖的歷史超過80年?!迸Q笳f,為了評估每個(gè)群體遭受的采挖強(qiáng)度,他們從川滇一帶基層藥商那里得到了過去6年間梭砂貝母干品總量數(shù)據(jù),并估算出每個(gè)群體單粒貝母鱗莖的干重。他們驚訝地發(fā)現(xiàn)。要獲得一千克干燥鱗莖,意味著要挖掉3000株以上的貝母。這樣的選擇壓力非同小可。牛洋說,通過樣方統(tǒng)計(jì)和分布面積評估,他們得到潛在貝母產(chǎn)量,從而獲得了每個(gè)群體的采挖強(qiáng)度。與此同時(shí),他們發(fā)現(xiàn)采集強(qiáng)度越大的地方,貝母偽裝的也越好。
          緊接著貝母色彩之謎的研究又?jǐn)[到了眼前。牛洋與同事再次來到高山流石灘,采集每個(gè)群體的反射光譜數(shù)據(jù),又根據(jù)專為人類設(shè)計(jì)的CIELAB色覺模型,量化植物與礫石的光譜,算出在群體之間梭砂貝母體色確實(shí)有顯著差異。利用這一模型,他們還計(jì)算出貝母與生境巖石背景的匹配程度,來為偽裝程度提供衡量的指標(biāo)。
    “背景匹配是利用自身色彩融入背景,讓采挖者難以發(fā)現(xiàn),實(shí)現(xiàn)偽裝。”孫航說,考慮到采挖壓力可能在較長歷史內(nèi)有變化,他們還評估了偽裝程度與采挖難度的關(guān)系。
          因落腳地方不同,有的鱗莖采挖只需幾十秒;有的長在數(shù)十厘米深處的石縫中,挖一顆需要數(shù)分鐘甚至更長時(shí)間,從價(jià)值和時(shí)間成本計(jì),采挖者往往會(huì)放棄,遭受的采挖壓力也較小。從實(shí)際經(jīng)驗(yàn)看,越是難以采集的群體,植株偽裝越好,與周圍灰褐色的石頭“渾然一體”;越是容易采挖的植株,越會(huì)“大模大樣”地保持通體透綠的本色。梭砂貝母的體色與生存有顯著的相關(guān)性,偽裝增加了它們的生存概率。然而,“變色”的過程仍有諸多有趣的自然之謎。
    (摘編自趙漢斌《植物化身“變色龍”是人類“逼”出來的嗎》)(1)下列對材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析,不正確的一項(xiàng)是
     

    A.早在150年前,科學(xué)家就已經(jīng)有了植物利用偽裝躲避天敵的看法,但因沒有得到嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)證實(shí),只能算是猜測。
    B.2012年之前,孫航和牛洋博士并未關(guān)注到偽裝植物。之后他們從紫堇屬植物著手研究,并取得了一定的研究成果。
    C.梭砂貝母一般為綠色,但有時(shí)則與周圍景物的顏色相似,與囊距紫堇一樣,梭砂貝母利用偽裝來抵御動(dòng)物取食。
    D.牛洋博士對貝母偽裝的研究主要是通過觀察、實(shí)地調(diào)研、科學(xué)的統(tǒng)計(jì)和評估等方法實(shí)現(xiàn)的,其結(jié)論具有一定的科學(xué)價(jià)值。
    (2)下列對材料相關(guān)內(nèi)容的分析和評價(jià),不正確的一項(xiàng)是
     

    A.文章從150年前科學(xué)家的猜測起筆,提出文章的中心話題,激發(fā)讀者的探究欲望,并能突出下文牛洋等人研究的價(jià)值和意義。
    B.文中多次引用孫航和牛洋博士說的話,既能對說明內(nèi)容做出具體解釋說明.同時(shí)也使得文章更具說服力,增強(qiáng)了文章說明的準(zhǔn)確性。
    C.“植物也可能利用各種偽裝策略來防御天敵”“并沒有發(fā)現(xiàn)動(dòng)物取食梭砂貝母的明顯證據(jù)”等語句體現(xiàn)了文章語言準(zhǔn)確嚴(yán)密的特點(diǎn)
    D.文章結(jié)尾處說“仍有諸多有趣的自然之謎”,表明孫航和牛洋等人的研究只是冰山一角,并不能解釋貝母的體色變化的原因
    (3)簡要概括孫航、牛洋等人對貝母的偽裝研究的結(jié)論。

    發(fā)布:2025/1/1 2:0:1組卷:7引用:5難度:0.5
  • 2.閱讀下面的文字,完成下列各題。
    龍涎香      龍涎香是一種名貴的動(dòng)物香料,有“天香”、“香料之王”等美譽(yù)。它與麝香的香韻一樣,幾乎是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。龍涎香的香味清靈而溫雅,既含有麝香氣息,又微帶壤香、海藻香、木香和苔香,有著一種特別的甜氣和莫可名狀的奇異香氣。其留香性和持久性更是其他香料所不可比擬的,要比麝香長一倍,作為固體香料它可保持其香氣長達(dá)數(shù)百年。歷史上流傳有龍涎香“與日月共長久”的佳話。據(jù)說在英國舊王室中,有一房間因?yàn)橥坑旋埾严?,歷經(jīng)百年風(fēng)云,至今仍香飄四溢。
          那么,如此美好的東西是怎樣產(chǎn)生的呢?《星槎勝攬》中記載:“龍涎嶼,獨(dú)然南立海中,波擊云騰,每至春間,群龍所集,于上交戲,而遺涎味……其龍涎初若膠脂,黑黃色,頗有魚腥之氣,久則成就土泥?!庇纱丝芍?,先人相信龍涎香是“龍之唾液”。這種說法當(dāng)然是不科學(xué)的。
          后經(jīng)反復(fù)研究,海洋生物學(xué)家才真正解開了龍涎香的誕生之謎。原來,它源于抹香鯨的體內(nèi)。抹香鯨最喜歡吞吃章魚、烏賊、鎖管等動(dòng)物,而章魚類動(dòng)物體內(nèi)堅(jiān)硬的“角喙”可以抵御胃酸的侵蝕,在抹香鯨的體內(nèi)不能消化,如果直接從體內(nèi)排出的話,勢必割傷腸道,于是在千萬年的進(jìn)化中,抹香鯨慢慢地適應(yīng)了這種“飲食”習(xí)慣,它的膽囊能夠大量分泌膽固醇進(jìn)入胃內(nèi)將這些“角喙”包裹住,形成罕見的龍涎香,然后再緩慢地從腸道排出體外,有的抹香鯨也會(huì)通過嘔吐排出。稀世香料就這樣產(chǎn)生了。
          奇怪的是,剛剛誕生的龍涎香不僅不香,還奇臭無比。它需要在海波的摩挲下,在陽光的照射下,在空氣的催化下,臭味才能慢慢消減,然后淡香出現(xiàn),逐漸變得濃烈;顏色也會(huì)由最初的淺黑色,漸漸地變?yōu)榛疑?、淺灰色,最后成為白色。白色的龍涎香品質(zhì)最好,只是它往往需要經(jīng)過百年以上海水的浸泡,將雜質(zhì)全漂出來,方可“修”成上品。
    (1)下列對龍涎香的介紹,準(zhǔn)確的一項(xiàng)是
     

    A.龍涎香因其香氣獨(dú)特而享有“天香”、“香料之王”等美譽(yù),和麝香的香韻一樣,它是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。
    B.龍涎香的香味清靈而溫雅,有一種特別的甜氣和難以形容的奇異香氣,它含有麝香的氣息,又帶有壤香、海藻香、木香、苔香等較濃的混合香氣。
    C.龍涎香的留香性和持久性是其他香料不可比擬的,作為固體香料它可以保持香氣數(shù)百年之久。英國的舊王室中一間涂有龍涎香的房子歷經(jīng)百年仍香飄四溢,就是一個(gè)真實(shí)的例證。
    D.剛剛誕生的龍涎香是淺黑色,無香氣可言,而且奇臭無比,它要經(jīng)過復(fù)雜的過程和漫長的時(shí)間,香氣才逐漸散發(fā)出來,最后成為香料中的珍品。
    (2)下列對龍涎香的來源的理解,正確的一項(xiàng)是
     

    A.《星搓勝攬》中提到的“土泥”就是龍涎香,它是“龍的涎水”積久而成的。這種說法雖然不科學(xué),但對海洋生物學(xué)家真正解開龍涎香的誕生之謎具有一定的參考價(jià)值。
    B.《星槎勝攬》中的有關(guān)記載對龍涎香的來源作了生動(dòng)的描述,給神奇的龍涎香蒙上了一層神秘的色彩,反映了我們的前人探索大自然的強(qiáng)烈愿望。
    C.海洋生物學(xué)家認(rèn)為:龍涎香源于抹香鯨的體內(nèi),被抹香鯨吞吃的章魚類動(dòng)物體內(nèi)有堅(jiān)硬的“角喙”,這些“角喙”不能被抹香鯨分泌的膽固醇消化,于是在抹香鯨胃內(nèi)存積下來,它們是形成龍涎香的基本原料。
    D.抹香鯨排出被膽固醇包裹的“角喙”有兩條途徑:一是緩慢地從腸道排出,二是通過嘔吐排出?!敖青埂北慌懦龊?,芳香襲人的稀世香料龍涎香就誕生了。
    (3)根據(jù)本文提供的信息,下列推斷不正確的一項(xiàng)是
     

    A.龍涎香“修”成上品,需要許多條件,如海波的摩挲,陽光的照射,空氣的催化,海水的浸泡等。因此可以說,龍涎香是大自然的美妙杰作。
    B.白色的龍涎香是龍涎香中的上品,因此鑒定龍涎香的純度和品質(zhì),從色澤上進(jìn)行觀察是最基本的也是行之有效的方法。
    C.龍涎香來之不易,它的形成需要漫長的歲月,因此這種罕見的植物香料一定非常昂貴,難以“飛入尋常百姓家”。
    D.龍涎香的持久性雖然很強(qiáng),但歷史上流傳的龍涎香可“與日月共長久”的佳話不過是夸張的說法而已,實(shí)際上是不可能的。

    發(fā)布:2024/12/24 8:0:2組卷:0引用:1難度:0.7
  • 3.閱讀下面的文字,完成下列各題。
    龍涎香      龍涎香是一種名貴的動(dòng)物香料,有“天香”、“香料之王”等美譽(yù)。它與麝香等香料一樣,幾乎是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。龍涎香的香味清靈而溫雅,既含有麝香氣息,又微帶壤香、海藻香、木香和苔香,有著一種特別的香甜氣和莫可名狀的奇異香氣。其留香性和持久性更是其他香料所不可比擬的,要比麝香長一倍,作為固體香料它可保持其香氣長達(dá)數(shù)百年。歷史上流傳有龍涎香“與日月共長久”的佳話。據(jù)說在英國舊王室中,有一房間因?yàn)橥坑旋埾严?,歷經(jīng)百年風(fēng)云,至今仍香飄四溢。
          那么,如此美好的東西是怎樣產(chǎn)生的呢?《星槎勝攬》中記載:“龍涎嶼,獨(dú)然南立海中,波擊云騰,每至春間,群龍所集,于上交戲;而遺涎味……其龍涎初若膠脂,黑黃色,頗有魚腥之氣,久則成就土泥?!庇纱丝芍?,先人相信龍涎香是“龍之唾液”。這種說法當(dāng)然是不科學(xué)的。
          后經(jīng)反復(fù)研究,海洋生物學(xué)家才真正解開了龍涎香的誕生之謎。原來,它源于抹香鯨的體內(nèi)。抹香鯨最喜歡吞吃章魚、烏賊等動(dòng)物,而章魚類動(dòng)物體內(nèi)堅(jiān)硬的“角喙”可以抵御胃酸的侵蝕,在抹香鯨的體內(nèi)不能消化,如果直接從體內(nèi)排出的話,勢必割傷腸道,于是在千萬年的進(jìn)化中,抹香鯨慢慢地適應(yīng)了這種“飲食”習(xí)慣,它的膽囊能夠大量分泌膽固醇進(jìn)入胃內(nèi)將這些“角喙”包裹住,形成罕見的龍涎香,然后再緩慢地從腸道排出體外,有的抹香鯨也會(huì)通過嘔吐排出。稀世香料就這樣產(chǎn)生了。
          奇怪的是,剛剛誕生的龍涎香不僅不香,還奇臭無比。它需要在海波的摩挲下,在陽光的照射下,在空氣的催化下,臭味才能慢慢消減,然后淡香出現(xiàn),逐漸變得濃烈;顏色也會(huì)由最初的淺黑色,漸漸地變?yōu)榛疑?、淺灰色,最后成為白色。白色的龍涎香品質(zhì)最好,只是它往往需要經(jīng)過百年以上海水的浸泡,將雜質(zhì)全漂出來,方可“修”成上品。
    (選自《中國青年》2005年第20期)(1)下列對龍涎香的介紹,準(zhǔn)確的一項(xiàng)是
     

    A.龍涎香因其香氣獨(dú)特而享有“天香”、“香料之王”等美譽(yù),和麝香等香料-樣,它是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。
    B.龍涎香的香味清靈而溫雅,有一種特別的香甜氣和難以形容的奇異香氣,它含有麝香的氣息,又帶有壤香、海藻香、木香、苔香等較濃的混合香氣。
    C.龍涎香的留香性和持久性是其他香料不可比擬的,作為固體香料它可以保持香氣數(shù)百年之久。英國的舊王室中一間涂有龍涎香的房子歷經(jīng)百年仍香飄四溢,就是一個(gè)真實(shí)的例證。
    D.剛剛誕生的龍涎香是淺黑色,無香氣可言,而且奇臭無比,它要經(jīng)過復(fù)雜的過程和漫長的時(shí)間,香氣才逐漸散發(fā)出來,最后成為香料中的珍品。
    (2)下列對龍涎香的來源的理解,不正確的一項(xiàng)是
     

    A.《星槎勝攬》中提到的“土泥”就是龍涎香,它是“龍的涎水”積久而成的。這種說法雖然不科學(xué),但卻賦予龍涎香以一層特別神秘的色彩。
    B.龍涎香的產(chǎn)生與抹香鯨的食譜有關(guān),如果章魚等體內(nèi)有堅(jiān)硬角喙的抹香鯨獵物從大海中消失,龍涎香很可能也就不復(fù)存在了。
    C.海洋生物學(xué)家認(rèn)為:龍涎香源于抹香鯨的體內(nèi),被抹香鯨吞吃的章魚類動(dòng)物體內(nèi)有堅(jiān)硬的“角喙”,這些“角喙”不能被抹香鯨分泌的膽固醇消化,于是在抹香鯨胃內(nèi)存積下來,它們是形成龍涎香的基本原料。
    D.抹香鯨排出被膽固醇包裹的“角喙”的方式有兩種:一是緩慢地從腸道排出,二是通過嘔吐排出。“角喙”被排出后,還要接受風(fēng)浪的浸潤加工,很長時(shí)間后才能成為芳?xì)庖u人的龍涎香。
    (3)根據(jù)本文提供的信息,下列推斷正確的一項(xiàng)是
     

    A.龍涎香是大自然的美妙杰作,也可以說是大自然對人類的美妙饋贈(zèng),現(xiàn)在,神奇的自然也需要人類的呵護(hù),那種殺雞取卵、竭澤而漁的行為是應(yīng)該禁止的。
    B.白色的龍涎香是龍涎香中的上品,但灰色、淺灰色的龍涎香如果保存得當(dāng),經(jīng)過長期的發(fā)酵,品質(zhì)也不亞于白色的龍涎香。
    C.牛黃作為牛的膽結(jié)石而入藥,龍涎香作為鯨魚的膽結(jié)石而成為香料,都很珍貴,但龍涎香的形成需要漫長的歲月,更難得,也更加珍貴,難以“飛入尋常百姓家”。
    D.中國沿海并無抹香鯨出沒,因此龍涎香在中國尤其顯得珍貴,中國古代所使用的龍涎香多半是通過海上絲綢之路從東南亞、南亞以及中東地區(qū)進(jìn)口來的。

    發(fā)布:2024/12/24 8:0:2組卷:7引用:1難度:0.7
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