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大蒜辣素是從大蒜中提取的活性成分,為探究其對小鼠急性肝損傷是否具有緩解作用,科研小組進(jìn)行了如下實驗:
步驟一:取周齡、活力等相同的雄性小鼠24只,相同條件下飼養(yǎng)一周后,平均分成4組。
步驟二:用相同的大蒜辣素溶液、四氯化碳花生油溶液等對每只小鼠先進(jìn)行腹腔注射,8小時后再進(jìn)行灌胃;一段時間后,測量谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)的含量。實驗處理和結(jié)果如下表所示,請回答:
組別 實驗處理 實驗結(jié)果
腹腔注射 灌胃 ALT含量
(U/L)
花生油溶液 注射量為10mL/kg 生理鹽水20mL/kg 0
四氯化碳花生油溶液 A 7000
四氯化碳花生油溶液 大蒜辣素溶液20mL/kg 2400
四氯化碳花生油溶液 大蒜辣素溶液40mL/kg 1450
(注:1.四氯化碳溶于花生油;2.谷丙轉(zhuǎn)氧酶含量越高,肝損傷程度越大)
(1)該實驗提出的問題是:
大蒜辣素對小鼠急性肝損傷是否具有緩解作用
大蒜辣素對小鼠急性肝損傷是否具有緩解作用
?步驟一中“取周齡、活力等相同的雄性小鼠”的目的是
控制單一變量
控制單一變量
。
(2)組別②進(jìn)行的實驗處理中“A”處應(yīng)填
生理鹽水20mL/kg
生理鹽水20mL/kg
,該組與[
]組形成對照,證明四氯化碳能誘導(dǎo)小鼠產(chǎn)生急性肝損傷。
(3)分析實驗結(jié)果,該科研小組可得出的結(jié)論是
大蒜辣素能緩解急性肝損傷
大蒜辣素能緩解急性肝損傷
。
(4)結(jié)合實驗結(jié)論,你給肝損傷患者的日常飲食建議是
適量食用大蒜
適量食用大蒜
。

【答案】大蒜辣素對小鼠急性肝損傷是否具有緩解作用;控制單一變量;生理鹽水20mL/kg;①;大蒜辣素能緩解急性肝損傷;適量食用大蒜
【解答】
【點評】
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