據(jù)報(bào)道,一些不法商家生產(chǎn)的所謂100%純牛奶居然與牛沒有關(guān)系,只要用香精、糖和自來水就可以生產(chǎn)出鮮奶,更為駭人聽聞的是一些不法商家利用垃圾堆里的破舊皮具,經(jīng)化學(xué)處理,水解出皮革中原有的蛋白(稱人造蛋白).請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究人造蛋白是否比缺乏蛋白質(zhì)更有害兒童正常發(fā)育.
(1)實(shí)驗(yàn)材料:幼齡大白鼠若干、真正的純奶、不含任何蛋白質(zhì)的假牛奶、含有人造蛋白的假牛奶,發(fā)育狀況測(cè)定裝置(可測(cè)定一定的發(fā)育狀況指標(biāo))等.
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:
①選取年齡相當(dāng)、體重相近、發(fā)育良好的幼齡大白鼠若干,隨機(jī)平均分為三組,標(biāo)記為A、B、C隨機(jī)平均分為三組,標(biāo)記為A、B、C,分別飼養(yǎng).
②每天分別給A、B、C三組大白鼠飼喂等量的真正的純牛奶真正的純牛奶、不含任何蛋白質(zhì)的假牛奶不含任何蛋白質(zhì)的假牛奶、含人造蛋白的假牛奶.
③在相同且適宜條件下飼養(yǎng)一段時(shí)間.
④用發(fā)育狀況測(cè)定裝置測(cè)定A、B、C三組大白鼠的發(fā)育情況A、B、C三組大白鼠的發(fā)育情況,記錄各組發(fā)育狀況指標(biāo),計(jì)算各組的平均值,比較分析.
(3)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果.
①A組發(fā)育正常,B、C組發(fā)育均不正常,但B組比C組發(fā)育狀況好,差異明顯但B組比C組發(fā)育狀況好,差異明顯,說明人造蛋白比缺乏蛋白質(zhì)更有害兒童
正常發(fā)育.
②A組發(fā)育正常,B、C組發(fā)育均不正常,但B、C兩組發(fā)育狀況指標(biāo)差異不顯著,說明“人造蛋白”并不比缺乏蛋白質(zhì)更有害兒童正常發(fā)育“人造蛋白”并不比缺乏蛋白質(zhì)更有害兒童正常發(fā)育.
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合.
【答案】隨機(jī)平均分為三組,標(biāo)記為A、B、C;真正的純牛奶;不含任何蛋白質(zhì)的假牛奶;A、B、C三組大白鼠的發(fā)育情況;但B組比C組發(fā)育狀況好,差異明顯;“人造蛋白”并不比缺乏蛋白質(zhì)更有害兒童正常發(fā)育
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:10引用:2難度:0.5
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