閱讀材料，完成下列要求。
材料一 上海解放后，投機(jī)商囤積糧食，棉花、布匹和油料，擾亂市場(chǎng)秩序。從1949年6月23日到7月30日，上海物價(jià)上漲了一倍多，并影響到整個(gè)華東、華北和華南等地。黨中央決定依靠強(qiáng)大的社會(huì)主義國(guó)營(yíng)經(jīng)濟(jì)，再打一場(chǎng)“米棉之戰(zhàn)”。11月15日至30日，從東北地區(qū)每日調(diào)運(yùn)1000萬(wàn)噸糧食進(jìn)入關(guān)內(nèi)，上海、天津、北京、武漢、廣州、西安，南京等大中城市也都調(diào)集了大批的糧食、棉花、布匹和油料。11月25日，中央政府一聲令下，全國(guó)各大城市一齊行動(dòng)，大量物資像潮水一樣涌入市場(chǎng)。投機(jī)商們措手不及，競(jìng)相拋售存貨，愈拋愈賤，愈想拋愈難以脫手。從1950年3月開(kāi)始，全國(guó)物價(jià)逐步回落，一舉結(jié)束了物價(jià)猛烈上漲、市場(chǎng)混亂的局面。
——摘編自《共和國(guó)的經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)爭(zhēng)—米棉之戰(zhàn)》材料二 中國(guó)農(nóng)村改革發(fā)端于1978年末安徽鳳陽(yáng)小崗村的“大包干”，隨后，農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包制在短短幾年時(shí)間就擴(kuò)展至全國(guó)。1982-1986年，連續(xù)發(fā)布了5個(gè)中央一號(hào)文件，肯定了農(nóng)村創(chuàng)造的經(jīng)驗(yàn)，排除了阻礙生產(chǎn)力發(fā)展的思想和體制障礙。1985年，國(guó)家將糧棉油蔬菜等主要農(nóng)副產(chǎn)品的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)派制度逐步改革為以計(jì)劃為主與市場(chǎng)調(diào)節(jié)為輔的制度。同時(shí)，政府加大農(nóng)業(yè)科技投入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化程度，科學(xué)育種，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量逐年提高。政府還對(duì)農(nóng)產(chǎn)品大幅度提價(jià)，農(nóng)民人均純收入由133.6元增長(zhǎng)到1991年的708.6元，糧食產(chǎn)量由1978年的30476萬(wàn)噸增長(zhǎng)到1991年的43529萬(wàn)噸。
——摘編自萬(wàn)寶瑞《改革開(kāi)放40年我國(guó)農(nóng)業(yè)政策的演變、特點(diǎn)與啟示》（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括新中國(guó)成立初期，中國(guó)共產(chǎn)黨取得“米棉之戰(zhàn)”勝利的原因。
（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，指出改革開(kāi)放初期我國(guó)提高糧食產(chǎn)量的舉措，并分析其意義。