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發(fā)面是指將
面粉
面粉
、
水
水
、
酵母粉
酵母粉
和在一起形成面團(tuán)，在適宜溫度下生面團(tuán)中的酵母細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生
二氧化碳
二氧化碳
，使面團(tuán)膨脹。

【答案】面粉；水；酵母粉；二氧化碳
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：0引用：2難度：0.7
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