蛋白質在一定條件下反應可將其中的氮元素轉化為氨氣(NH3)析出,現用這一原理測量某品牌牛奶中蛋白質的含量。具體操作如下:
①配制1.00mol?L-1H2SO4溶液和2.00mol?L-1NaOH溶液。
②取30.0g牛奶樣品,將所含蛋白質的氮元素全部轉化為氨氣。
③用2.00mol?L-1NaOH溶液中和過量的稀硫酸,記錄所消耗的氫氧化鈉溶液的體積。
④用25.00mL1.00mol?L-1H2SO4溶液將氨氣(NH3)完全吸收(NH3+H+=NH+4)。
(1)正確的操作順序是:①②④③①②④③(填序號)。
(2)測量過程中步驟③中發(fā)生的離子方程式為 H++OH-=H2OH++OH-=H2O。
(3)該測定實驗共進行了4次,實驗室現有50mL、100mL、250mL、500mL四種規(guī)格的容量瓶,則配制硫酸溶液應選擇的容量瓶規(guī)格為 250mL250mL。
(4)配制2.00mol?L-1NaOH溶液(用固體燒堿配制),有以下儀器和用品。
a.燒杯
b.濾紙
c.500mL容量瓶
d.藥匙
e.膠頭滴管
f.托盤天平(帶砝碼)
①配制時不需要使用的儀器和用品有 bcbc(填序號),還缺少的儀器是 玻璃棒、100mL容量瓶玻璃棒、100mL容量瓶。
②容量瓶在使用之前必須檢查 檢漏檢漏。
③下列實驗操作會使溶液濃度偏小的是 aeae。
a.稱量時固體燒堿已潮解
b.容量瓶中有少量蒸餾水
c.在容量瓶中定容時俯視刻度線
d.燒杯中溶液未冷卻就轉移到容量瓶中
e.轉移溶液后未洗滌燒杯和玻璃棒就直接定容
(5)某同學四次測定所消耗氫氧化鈉溶液的體積記錄如下。
NH
+
4
測定次數 | 1 | 2 | 3 | 3 |
V/mL | 19.00 | 19.10 | 19.00 | 19.00 |
3.98%
3.98%
。【考點】探究物質的組成或測量物質的含量.
【答案】①②④③;H++OH-=H2O;250mL;bc;玻璃棒、100mL容量瓶;檢漏;ae;3.98%
【解答】
【點評】
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