銅仁綠豆粉已有幾百年的文化歷史，是特別具有地方特色的傳統(tǒng)美食。綠豆粉是用綠豆和大米混合磨制而成，營養(yǎng)價值極高，下列相關敘述錯誤的是（　?。?/h1>

A．綠豆蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低，有利于人體健康

B．綠豆粉中含有C、H、O、K、Fe等大量元素

C．在綠豆蛋白質(zhì)中，人體的必需氨基酸含量是禾谷類的2-5倍，因此將綠豆和大米配合食用，可使氨基酸互補

D．綠豆粉含淀粉、纖維素等糖類

【答案】B

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。

發(fā)布：2024/8/8 8:0:9組卷：14引用：3難度：0.7

相似題

1．多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子構成了細胞生命大廈的基本框架，構成這些分子基本骨架的元素是（　?。?/h2>
A．C B．H C．O D．N
發(fā)布：2024/12/11 22:30:1組卷：95引用：38難度：0.8
解析
2．恐龍是一種已經(jīng)滅絕的動物。請你推測一下，在組成恐龍的各種元素中，含量最多的四種元素是（　?。?/h2>
A．C、O、Ca、K B．C、H、O、P C．O、C、N、P D．C、O、H、N
發(fā)布：2024/12/6 16:30:7組卷：30引用：16難度：0.7
解析

3．下列有關組成生物體化學元素的敘述，正確的是（　?。?/h2>

A．生物體內(nèi)的化學元素在非生物界都可以找到，說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性

B．細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要

C．碳元素是生命的最基本元素，原因是其在細胞中含量最多

D．氧元素是生命的核心元素，它在細胞鮮重中比重最大

發(fā)布：2024/12/12 8:30:1組卷：3引用：3難度：0.6

把好題分享給你的好友吧~~