閱讀圖文材料，完成下列要求。
世界磷蝦集中分布于南冰洋的南聚合帶。這個聚合帶位于55°S～80°S之間，海水溫度為-1.3～3℃，是由西風(fēng)漂流與沿岸環(huán)流相互作用形成的。在兩大洋流之間，出現(xiàn)了大漩渦，如威德爾海。南極磷蝦聚集在這個海域，形成了南極洲的一大族群，為其他海洋生物和鳥類提供了重要的食物來源。南極磷蝦數(shù)量巨大，且營養(yǎng)豐富，被稱為“海上糧倉”。多年來，世界漁業(yè)大國一直在進行南極磷蝦的商業(yè)捕撈活動，如圖中紅旗代表我國遼漁集團2010年南極磷蝦捕撈海域，陰影代表磷蝦集聚區(qū)。

（1）說明南極沿岸環(huán)流的形成過程。
（2）分析南極環(huán)流輻合區(qū)生物資源豐富的原因。
（3）指出船員在威德爾海海域捕撈作業(yè)面臨的風(fēng)險。