蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體的重要組成成分，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h1>

A．一般可以通過(guò)測(cè)定生物樣品中的N含量粗略計(jì)算其中蛋白質(zhì)的含量

B．一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者

C．在蛋白質(zhì)溶液中加入食鹽，就會(huì)使其變性，析出白色絮狀物

D．蛋白質(zhì)是生物大分子，能與雙縮脲試劑反應(yīng)，形成紫色物質(zhì)

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/8/6 8:0:9組卷：37引用：2難度：0.8

相似題

1．下列蛋白質(zhì)所在位置及對(duì)應(yīng)的功能，不正確的是（　　）

A．位于靶細(xì)胞膜上的受體，識(shí)別并結(jié)合激素

B．位于類囊體膜上的ATP合酶，催化ATP合成

C．位于細(xì)胞膜上的載體，參與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸

D．位于細(xì)胞質(zhì)中的抗體，引起特異性免疫

發(fā)布：2024/12/17 8:0:2組卷：33引用：7難度：0.7

A．氨基酸種類和排列順序相同的蛋白質(zhì)，其功能一定相同

B．蛋白質(zhì)與物質(zhì)代謝、信息傳遞及穩(wěn)態(tài)的維持均有關(guān)系

C．蛋白質(zhì)發(fā)揮作用的場(chǎng)所可以是細(xì)胞內(nèi)，也可以是細(xì)胞外

D．蛋白質(zhì)變性后仍可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)

發(fā)布：2024/12/18 16:30:2組卷：42引用：5難度：0.8

A．在高寒地區(qū)適量攝入含脂肪較多的食物更有利于維持體溫

B．蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)功能比糖更多，飲食中要盡可能多地?cái)z入蛋白質(zhì)

C．鈣可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，飲食中可大量增加鈣的攝入以促進(jìn)長(zhǎng)高

D．人體無(wú)法分解纖維素，飲食中攝入纖維素對(duì)人體的健康沒有作用

發(fā)布：2024/12/12 6:0:1組卷：19引用：2難度：0.7

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