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想一想,饅頭越嚼越甜的原因是什么?試著分析饅頭在口腔中發(fā)生了怎樣的變化?

【答案】嚼饅頭時,感覺有點甜,是因為唾液里有一種促進食物消化的酶,它能把淀粉分解成麥芽糖。
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:0引用:2難度:0.7
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