端午節(jié)到了,家人團(tuán)聚常食用咸鴨蛋。咸蛋的制作方法之一:在洗凈的鴨蛋表面涂抹白酒,粘上鹽后用紙包起來,放置一段時(shí)間后就變咸了,從分子運(yùn)動(dòng)的角度看,鴨蛋變咸屬于 擴(kuò)散擴(kuò)散現(xiàn)象。煮咸鴨蛋時(shí),是通過 熱傳遞熱傳遞(填“熱傳遞”或“做功”)的方式改變咸鴨蛋內(nèi)能的。
【考點(diǎn)】熱傳遞改變物體的內(nèi)能;擴(kuò)散現(xiàn)象.
【答案】擴(kuò)散;熱傳遞
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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