常見(jiàn)的傳統(tǒng)食品保存方法有 曬干曬干、風(fēng)干風(fēng)干、鹽漬鹽漬等；現(xiàn)代食品保存方法有 罐裝罐裝、脫水脫水、冷凍冷凍等。
【考點(diǎn)】影響食物保質(zhì)期長(zhǎng)短的因素．
【答案】曬干；風(fēng)干；鹽漬；罐裝；脫水；冷凍
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2025/4/24 10:0:2組卷：2引用：1難度：0.7
相似題
-
1．把水果和蔬菜等放入冰箱可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2025/4/24 8:30:1組卷：1引用：2難度：0.7 -
2．某一食品的生產(chǎn)日期是“20190425”，它的保質(zhì)期是4個(gè)月，在7月時(shí)可以食用。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2025/4/23 18:30:2組卷：0引用：1難度：0.7 -
3．小明買在今年六一兒童節(jié)買了一 袋餅干，其生產(chǎn)日期是2020年3月10日，保質(zhì)期3個(gè)月，保存條件為25攝氏度以下的干燥處，他吃了兩塊，就順手放到了窗臺(tái) 上，過(guò)了兩個(gè)星期，他準(zhǔn)備把剩下的餅干吃完，請(qǐng)問(wèn)餅干還能吃嗎？為什么？
發(fā)布：2025/4/24 15:30:1組卷：2引用：1難度：0.5