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土法釀造葡萄酒(只加糖的純天然釀酒法)容易出問題,主要原因是發(fā)酵過程產(chǎn)生的菌種多達百種,難以控制而產(chǎn)生對神經(jīng)有毒的甲醇等物質(zhì)??茖W釀酒需加SO2等輔料,我國國家標準(GB27602014)規(guī)定葡萄酒中SO2的殘留量≤0.25g?L-1
(1)葡萄酒中添加SO2的作用可能是
B
B
。
A.氧化細菌
B.抗氧化
C.漂白
D.增酸作用
Ⅰ.實驗方案一
利用SO2的漂白性檢測干白葡萄酒(液體為無色)中的SO2或H2SO3。設(shè)計如圖1的實驗:

(2)SO2水溶液顯酸性,用離子方程式說明
SO2+H2O?H2SO3?H++
HSO
-
3
SO2+H2O?H2SO3?H++
HSO
-
3
。
(3)甲同學得出的實驗結(jié)論是干白葡萄酒中不含SO2或H2SO3。這個結(jié)論
不成立
不成立
(填“成立”或“不成立”),理由是
實驗對比說明濃度低的亞硫酸不能使品紅溶液褪色,葡萄酒中的SO2含量很低,所以也不能使品紅溶液褪色
實驗對比說明濃度低的亞硫酸不能使品紅溶液褪色,葡萄酒中的SO2含量很低,所以也不能使品紅溶液褪色
。
Ⅱ.實驗方案二
用如圖實驗裝置探究二氧化硫的氧化性。按圖2充入氣體,連接裝置,關(guān)閉旋塞1和2。
(4)打開旋塞1,可觀察到的主要現(xiàn)象是
B瓶內(nèi)壁有黃色固體和小液滴生成
B瓶內(nèi)壁有黃色固體和小液滴生成
。
(5)若A瓶和B瓶的體積相等,恢復(fù)到常溫,關(guān)閉旋塞1,打開旋塞2,可觀察到的現(xiàn)象是
NaOH溶液倒吸到A瓶、B瓶中
NaOH溶液倒吸到A瓶、B瓶中
,此時B瓶中可能發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為
SO2+NaOH=NaHSO3或SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O
SO2+NaOH=NaHSO3或SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O
。
(6)若圖2裝置中充入H2S和SO2的混合氣體共1mol,充分反應(yīng)后,所得氧化產(chǎn)物比還原產(chǎn)物多0.25mol,則原混合氣體中H2S和SO2的體積比可能是
A
A
。
A.1~1
B.1~2
C.1~3
D.1~4
(7)在標準狀況下,向100mL氫硫酸溶液中通入二氧化硫氣體,溶液pH變化如圖所示,則原氫硫酸溶液的物質(zhì)的量濃度為
0.1
0.1
mol/L。

在上述實驗中,采用銅和濃硫酸制備SO2,應(yīng)放置在下列
A
A
(填序號)中進行反應(yīng)。
探究二氧化硫的還原性
(8)圖2裝置中將氫氧化鈉溶液換為
KMnO4
KMnO4
溶液,即可驗證二氧化硫還原性。
(9)將SO2氣體通入下列裝置中,一定不可能產(chǎn)生沉淀的共
1
1
項。(填寫數(shù)字)

(10)將SO2氣體通入CuCl2溶液中,生成CuCl沉淀的同時,還有產(chǎn)物HCl和H2SO4。請寫出該反應(yīng)的化學方程式
2CuCl2+SO2+2H2O=2CuCl+2HCl+H2SO4
2CuCl2+SO2+2H2O=2CuCl+2HCl+H2SO4

Ⅲ.實驗方案三
搭建圖示裝置為測定某葡萄酒中SO2的含量:

實驗步驟如下:在B中加入300.00mL葡萄酒和適量鹽酸,加熱使SO2全部逸出并與C中H2O2完全反應(yīng)。除去C中剩余的H2O2后,用0.0900mol?L-1NaOH溶液測定反應(yīng)生成的酸,消耗NaOH溶液25.00mL。
(11)C中通入SO2發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為
SO2+H2O2=H2SO4
SO2+H2O2=H2SO4

(12)通過計算求出該葡萄酒中SO2的含量(以g?L-1為單位,即每升葡萄酒中含有SO2的質(zhì)量)
0.24g/L
0.24g/L
。
(13)該測定結(jié)果比實際值偏高,可能的原因是
由于鹽酸是揮發(fā)性酸,揮發(fā)出的鹽酸消耗氫氧化鈉,使得消耗的氫氧化鈉溶液體積增大,測定結(jié)果偏高
由于鹽酸是揮發(fā)性酸,揮發(fā)出的鹽酸消耗氫氧化鈉,使得消耗的氫氧化鈉溶液體積增大,測定結(jié)果偏高
。
(14)針對此原因提出一條改進措施:
改用稀硫酸代替稀鹽酸
改用稀硫酸代替稀鹽酸
。

【答案】B;SO2+H2O?H2SO3?H++
HSO
-
3
;不成立;實驗對比說明濃度低的亞硫酸不能使品紅溶液褪色,葡萄酒中的SO2含量很低,所以也不能使品紅溶液褪色;B瓶內(nèi)壁有黃色固體和小液滴生成;NaOH溶液倒吸到A瓶、B瓶中;SO2+NaOH=NaHSO3或SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O;A;0.1;A;KMnO4;1;2CuCl2+SO2+2H2O=2CuCl+2HCl+H2SO4;SO2+H2O2=H2SO4;0.24g/L;由于鹽酸是揮發(fā)性酸,揮發(fā)出的鹽酸消耗氫氧化鈉,使得消耗的氫氧化鈉溶液體積增大,測定結(jié)果偏高;改用稀硫酸代替稀鹽酸
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/24 14:0:35組卷:33引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.為測定某氟化稀土樣品中氟元素的質(zhì)量分數(shù)進行如下實驗。利用高氯酸(高沸點酸)將樣品中的氟元素轉(zhuǎn)化為氟化氫(低沸點酸)蒸出,再通過滴定測量,實驗裝置如圖所示。(1)a的作用是
     
    ,f儀器的名稱是
     
    (2)檢查裝置氣密性:首先
     
    (填操作),關(guān)閉k1,微熱c,f中有氣泡冒出;停止加熱,導(dǎo)管e內(nèi)形成一段穩(wěn)定的水柱,說明裝置氣密性良好。(3)c中加入一定體積高氯酸和mg氟化稀土樣品,f中盛有滴加酚酞的NaOH溶液。加熱b、c,使水蒸氣進入c。①下列物質(zhì)可代替高氯酸的是
     
    (填序號)A.硝酸           B.鹽酸           C.硫酸       D.磷酸②實驗中除有HF氣體外,可能還有少量SiF4(易水解)氣體生成,若有SiF4生成,實驗結(jié)果將
     
    (填“偏高”“偏低”或”不受影響”)。③若觀察到f中溶液紅色褪去,需要向f中及時補加NaOH溶液,否則會使實驗結(jié)果偏低,原因是
     
    。(4)向餾出液中加入V1mL c1 mol/L La(NO33溶液,得到LaF3沉淀,再用c2mol/L EDTA標準溶液滴定剩余的La3+(La3+與EDTA按1:1絡(luò)合),消耗EDTA標準溶液V2 mL,則氟化稀土樣品中氟的質(zhì)量分數(shù)為
     
    。(F的相對原子質(zhì)量為19)(5)用樣品進行實驗前,需要用0.084g氟化鈉代替樣品進行實驗,改變條件(高氯酸用量、反應(yīng)溫度、蒸餾實驗),測量并計算出氟元素質(zhì)量,重復(fù)多次。該操作的目的是
     
    。

    發(fā)布:2025/1/18 8:0:1組卷:24引用:1難度:0.5
  • 2.為探究礦石樣品X(僅含兩種元素)的組成和性質(zhì),某同學設(shè)計并完成如圖實驗:

    請回答:
    (1)X含有的元素
     
    。
    (2)X的化學式
     
    。
    (3)紅褐色沉淀C是
     
    。
    (4)氣體D通入足量H2O2中發(fā)生反應(yīng)①的化學方程式
     
    。

    發(fā)布:2024/12/30 14:30:1組卷:14引用:3難度:0.7
  • 3.煤氣化是有效利用化石能源手段之一,有關(guān)反應(yīng)如下:
    ①C+H2O
    高溫
    CO+H2   ②CO+H2O
    一定條件
    CO2+H2
    獲得的氣體稱為水煤氣。某研究性學習小組為探究氣體的成分進行了如下實驗:
    [實驗]使水蒸氣通過灼熱的焦炭,收集反應(yīng)后流出的氣體。
    [提出假設(shè)]對氣體的成分提出了三種假設(shè)。
    假設(shè)1:該氣體是 CO、H2。
    假設(shè)2:該氣體是 CO、H2、H2O。
    (1)假設(shè)3:
     
    。
    [設(shè)計實驗方案,驗證假設(shè)]
    他們擬用下圖中提供的儀器,選擇必要的試劑,設(shè)計一個實驗,驗證上述假設(shè)(加熱裝置和導(dǎo)管等在圖中略去,實驗前裝置內(nèi)部的空氣已經(jīng)排盡)。

    (2)按氣流從左至右連接各儀器,用題中小寫字母表示接口的連接順序(儀器可重復(fù)使用):
    混合氣→dc→
     
     
    →ij→
     
     
     
    →ij;
    (3)儀器A中需加入試劑的是
     
    ,其中反應(yīng)的化學方程式是
     
    ;
    (4)儀器B中需加入試劑的名稱是
     
    ,其作用是
     
    ;
    [思考與交流]
    (5)本實驗的尾氣需要處理,處理的方法為
     
    。
    (6)某同學認為增加焦炭的量可以提高化學反應(yīng)①的速率,你是否同意他的說法,并簡述理由
     

    發(fā)布:2024/12/30 14:0:1組卷:33引用:4難度:0.5
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